342.第三百四十二章杀猪过年(1/2)

顾家虽然定下了要买那块地，但是年前衙门已经不办差，齐长武说只能等正月十六之后衙门开印再去。左右这时候也不能做什么，云瑾自然不着急，于是安心的预备年货准备过年。

如今日子过好了，预备年货上面倒是也不用太拘谨，云瑾和林绍阳时不时就去镇上采买些东西回来，再加上林府送来的那些年礼，基本上也就不缺什么了，只差杀猪过年。腊月二十六这天，云瑾找了齐长武父子过来帮忙，加上林枫等人，把自家一头猪杀了。

“大侄女，你家这猪怎么喂的？不也是开春才抓的么，怎么就长的这么快啊？好家伙，这得有二百来斤吧？长得可真好。要说啊，这时候杀了还是有点儿可惜，要是等着开春，估计还能长不少呢，喂得真好。”齐长武一边收拾猪身上的毛，一边念叨着。

这个年月喂猪没有饲料，大多数人家都是打猪草回来掺一些苞米皮子豆秕稃等。猪长的不快，一年到头也长不到二百斤，很多时候都得养两年才行。可是云瑾家的猪才一年，就有二百多斤了，这个的确是让人惊讶。

“也没啥啊，就是去年秋天捡了好些萫子，我把萫子都推了粉，还掺着鱼骨粉啊什么的一起喂猪。估计就是这个原因吧，反正家里两头猪都长的挺好。”云瑾想了想，觉得或许是萫子的功劳，这东西富含淀粉和油性，荒年的时候人都捡了回去吃，用来喂猪自然是好东西了。加上云瑾还精心配了些骨粉等物在里面，猪吃了自然长得好。

“行，大侄女果然是过日子的好手，这家里家外的一把抓，绍阳有福气啊，能遇上你这么个能干的媳妇。”齐长武朝着云瑾竖起大拇指，同时也不忘了调侃两句。

云瑾被齐长武这么一说，脸上就有点儿挂不住了，“伯娘，你也不管管大伯，这么大岁数的人了，逗我一个小姑娘。”以云瑾的泼辣自然不会羞答答扭头就走，于是便喊了那边正在跟王氏搅猪血的安氏。

果然，安氏一听就走了过来，狠狠地瞪了丈夫两眼，“老大岁数了还这么爱开玩笑，姑娘家脸皮薄哪禁得住你瞎胡闹？嘴上留个把门儿的，赶紧干活吧。”安氏虽然嘴上说的像是挺厉害，脸上却挂着笑呢，原本也不过是闹着玩儿，哪里还能当真。

被媳妇这么说，齐长武也不恼，就见他咧着嘴直笑，“我说的哪一句不对？难道云瑾不能干？难道绍阳没福气么？”说归说，齐长武倒是没耽误了干活，低头继续清洗猪身上的毛。

安氏那边也抿着嘴直乐，“云瑾啊，不是伯娘不帮你，你大伯能说会道的，我说不过他。”说着，安氏也哈哈笑了起来。

云瑾也不是真的就恼了，只是向来不饶人而已，此时见到众人都笑，自己也忍不住跟着一起笑了起来。那边的林绍阳正烧火呢，抬头见到云瑾笑的那般明丽动人，一时竟然看呆了。

以云瑾的敏锐，哪里会感受不到别人的注视？一抬头正好跟林绍阳的目光对上，那一双漆黑的眸子犹如夜里的寒星，却又包含着千言万语万般柔情。云瑾有些失神，竟是挪不开双眼，就这么愣愣的跟林绍阳对视。

两个年轻人的异样哪里会瞒得住旁边的长辈？安氏眼尖一下子就看见了，忍不住伸手捅了捅王氏，“过完年赶紧张罗着给两个孩子成亲吧，你瞧他俩这黏黏糊糊甜甜蜜蜜的样子。明年五月瑾丫头守孝就该满了吧？你打算啥时候让他们成亲？”

王氏也看见了那边的情形，云瑾和林绍阳情投意合的样子，也让王氏安心好多。自打从府城回来，王氏就一直担心林绍阳恢复了记忆回京城去。虽说林绍阳再三保证，可王氏心里还是没底。此时见到两人目光缠绵情意切切的模样，王氏也是高兴的很。

“是啊，五月守孝期满可以除服了，我想着不如放在十月里让他们成亲，那时候都不忙了，天气也好，不冷不热的。六月里太热，七月是鬼月不好办喜事，八月九月太忙，左算右算就得到十月了。十月初吧，等着我找个人查一查日子，就定在十月初给他们成亲。”王氏把自己的盘算说了一下。

安氏听完点点头，“嗯，行，你这么安排也对，那就等年后清闲了，咱们找几个干活麻利的媳妇，赶紧把云瑾的嫁妆预备预备。绍阳也没有个长辈，怕是也得咱们帮着张罗，到时候一起办了就是。”安氏是个热心肠，跟王氏相处的也好，于是就替王氏打算起来。

“嗯，等着二月吧，二月还算闲，到时候嫂子帮忙找几个人过来一起忙活忙活。正月里瑾儿要带着我们去府城一趟，回来歇几天也就二月了。”王氏早就打算好了，这时便说出自己的计划来。

安氏听了这话点点头，“你是个有算计的，这么安排最好。正月里不能动针线，三月之后又忙了，也就二月合适。行，我帮你找几个人，到时候咱们一起动手，有两天的工夫也就都做出来了。”

两个人边说边聊，不多时就把猪血搅匀。正好那边齐长武也把猪开膛破肚，摘出肠子肚子的下货来，于是二人赶忙找了盆子装了那些猪下货去清洗。

杀猪菜里最出名的就属血肠了，这也是考验东北女人厨艺的一道菜，更是待客的佳肴。这道菜用的就是猪小肠，将猪小肠清洗干净，里面灌进去混合了调料和肥肉末的猪血，在锅里煮熟而成，所以二人率先清洗小肠。

都是做惯了这些事情的，自然不觉得如何，就见王氏跟