第410章 水煮的和油炸的(1/2)

霍驰将爱吃书魔的书页状外皮洗净沥干水分后，修整成大小差不多的方形后放在一旁备用，又将火焰蜥蜴肉切成了两块。

其中一块切成肉丝后加入盐、糖、少量淀粉、酱油搅拌均匀腌制备用，另一块则剁成了肉馅。他又将胡萝卜切成细丝，把洋葱切丝备用。

霍驰又切了一些解除麻痹草药碎和姜柳碎与肉馅混合在一起搅拌均匀，加入适量的生抽和食盐之后，分三次加入少量清水搅打肉馅，直至肉馅完全清水吃进后，肉馅便准备好了。

接下来就要将这些食材汇聚在一起了。霍驰拿起一张薄薄的爱吃书魔外皮。这张外皮有巴掌大，颜色粉嫩，略有些弹性。

这种书页的肉质感觉十分奇特，颇似霍驰以前吃过的肉燕外皮。那种用猪瘦肉加入糯米粉，经过反复捶打得到的皮与爱吃书魔的外皮是何其相似。

魔物可真是有意思，有时候不仅仅是食材，甚至还帮你加工过了。这一张张的外皮，倒是省去了他擀皮的功夫了。

霍驰将一小团肉馅放在了外皮的中央，将皮抓起，对角左右轻捏，将肉馅完全包裹住，一个小小的肉燕便完成了。

“我可以试试吗？”苏青青看霍驰在那里包着什么，便好奇地走了过来。

霍驰点点头，将如何包的方法告知了苏青青，她便安心地坐了下来，一个一个包了起来。

有了苏青青的加入，霍驰便可以准备另一样食物了。他搭锅起灶，烧热了铁锅，倒入少量的油，油热后放入腌制的肉丝断生后加入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒片刻盛出。

霍驰又拿出一个小碗，在里面加入了些许淀粉后用清水调制成水淀粉放在一旁备用。

拿出一张爱吃书魔的外皮，将刚才炒制的馅料舀出一勺放在皮的一侧，然后包成长方形的卷。为了防止皮松开，霍驰还在皮的收口处蘸上了水淀粉来粘合，一个精巧的春卷便做好了。

霍驰迅速地将剩下的皮和馅料全都包好后洗净铁锅，烧干后放入稍多一些油，油温六七成热时，将包好的春卷放入油炸。

当春卷外皮变成金黄色的时候，便可以捞出沥干油份装盘了，就这样，一大盘金灿灿香喷喷的异界地穴版爱吃书魔春卷便做好了。

与此同时，苏青青也将肉燕全部包好了，霍驰点了点头，苏青青心灵手巧，虽是初学，这一个个小巧的肉燕却也包得有模有样。

“不错啊，包得很好呢。”霍驰立即表扬了苏青青，这位女狙击手听到了霍驰的赞扬，更是开心不已。

肉燕可蒸可煮，为了节约时间，霍驰决定直接煮熟肉燕。烧一锅清水，水沸腾后，将这些肉燕一并下入锅中。

与此同时，霍驰拿出了一些碗，并且在每个碗中分别加入少量的解除麻痹草药碎、盐即可。

当铁锅里的水再次沸腾后，肉燕便全熟了。将肉燕捞出放入每个碗中，再倒入原汤，一碗碗热气腾腾的异界地穴版爱吃书魔肉燕汤便完成了。

“开吃喽，这是肉燕汤，这是炸春卷，喝汤吃春卷啊。”霍驰招呼大家前来品尝。

众人早就被霍驰这边的各种香气馋得不行了，根本不用霍驰介绍，他们一个个拿勺子的拿勺子，拿筷子的拿筷子，兴奋地吃了起来。

“好香，好鲜！”傅泽喝了一口肉燕汤后顾不上还有些烫嘴，就将一个肉燕塞进了嘴里，立即连连称赞起来。

肖健则夹起了春卷，金灿灿的春卷令他食指大动，大口一张，将整个春卷都塞进了嘴里：“嗯——好酥脆！”

秦朗自然是一边记录一边品尝，而苏青青则美美的吃着自己包好的肉燕，脸上洋溢着幸福的笑容，自己动手制作的食物，似乎更加美味。

“霍驰兄弟，没想到魔物的外皮味道如此好，而且你还做了两种食物，外皮竟然都很合适，你可真是奇才啊。”林二哈吃着春卷，嘴角的狗毛上都沾满了油，却完全顾不上擦拭，因为这些食物实在是太美味了。

霍驰微微一笑也不多言，他也饿了啊，必须赶紧开吃。饿了好半天，就先喝汤吧。

其实这两道菜霍驰还真有些拿不准主意，毕竟食材不全，他也是将就着做的，烹煮肉燕最好是用高汤才是，他却只用了清水，味道到底如何呢？

霍驰小心地喝了一口肉燕汤，嗯？！这汤好鲜美啊！霍驰十分惊讶，看起来清爽的清汤喝起来味道却是浓香浑厚的，就好像是用老母鸡慢慢炖煮出来的鲜汤一样，既鲜美，又滋味悠长！

原来爱吃书魔的外皮是非常鲜美的食材，看似薄薄一片，里面却蕴含着浓浓的鲜香！

霍驰放下心来，虽然没有使用高汤，这味道却胜似高汤啊，真是太棒了。他用勺子舀起一个肉燕，煮熟的肉燕外皮变得晶莹剔透，里面的馅料隐约可见，真是吸引人。

稍稍咬开肉燕，略有些弹牙的外皮一下子裂开，里面的肉馅便冲进了口腔中。

呼——！还有些烫嘴呢，但是即便如此，被鲜裹住的肉馅也依旧鲜美，火焰蜥蜴肉的肉质细嫩，再加上些许的解除麻痹草药调出的一抹鲜香，配合爱吃书魔的鲜美外皮，这颗异界的肉燕可真是美味极了。

霍驰连续吃了好几颗肉燕，额头渗出了些许汗水，这才感到稍稍满足转而品尝起那金黄的春卷来。

春卷小巧可爱，用牙轻轻一咬，表面的酥脆外皮便立时爆开散落在了口中，爱吃书魔的外皮早就被油脂充满，外皮裂开之后，融