第九十九章 一枝独秀凤冠楼(1/2)

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孙瑶熟练的捞出一条浑身红色的鱼，称为锦鲤自然是没错的，大家明明看到是一条普通的鲤鱼啊。

在大家百思不得其解的目光里，孙瑶将雨端到了美食家们的面前，顺带撒上了一把花椒。

六皇子仍然是不动声色的，他觉得这个时候的孙瑶是自己看不透的，他不禁皱起了眉头。

那位最老的美食家迫不及待的伸出了筷子，却被孙瑶拦了下来。

“邱老，再等一会，莫急。”

夏老是襄州资格最老的美食家，舌头功能可是一点也未退化，反而更加老练，方才端午已经是偷偷向孙瑶介绍了这几位美食家。说是偷偷，其实在场的谁没看见呢，大家的眼睛可都是长在孙瑶的身上。

孙瑶看着锦鲤戏珠，大家自然也看着，尤其是几位美食家。

孙瑶见花椒慢慢的没入薄薄的鱼汤，便做出了一个请的姿势。美食家们恍然大悟，立即动起了筷子。方才两道菜都是六皇子最先动筷，这一次美食家完全忘记了尊卑，抢在了六皇子的前面。不过，他似乎也未生气，只是淡淡的看了孙瑶一眼。

几位美食家吃的过瘾，完全忽略了剩下的人，大家自然不高兴。

“瑶公主，既然是锦鲤戏珠，这锦鲤用普通鲤鱼代替也就算了，怎么这珠反而不见呢？”胡四娘率先发难，她可是憋得慌。

“胡老板眼拙吗？方才的花椒不就是珠，此刻已经进了锦鲤的肚子了吧。”

夏老一听，不管三七二十一，立即扒开了锦鲤的肚子，花椒赫然在列，大家惊呼，有人甚至开始嘲笑胡四娘，她真想一走了之，但想到荷花鸡还未做，还是留了下来，倒是一个隐忍的人。

其实，孙瑶只不过之前在鲤鱼的肚子上开了几个洞，正好将花椒撒了进去，借助鱼肚子的热量，迅速的将花椒的香味传遍鱼身。当然，她是不会告诉大家的。

“瑶公主，这三道菜简直可以说是巧夺天工，老头子我快入土了，能尝到这等美味，实在是死而无憾！”

“夏老严重了，相信凤冠楼还能给你不少惊喜。”

“好，哈哈哈。对了，瑶公主，是不是该做最后一道菜了？”

“自然。现在我就为大家做凤冠楼的最后一道招牌菜——荷花鸡？”

“瑶公主，这荷花鸡是不是要用到荷花？”王公子笑道。

“若是夏日，自然可以用荷花，不过现在是深秋，想必也找不到荷花了吧。”

“既然如此，那荷花鸡便是名不副实了。”胡四娘笑道。

“胡老板这是哪里话，难道鱼香肉丝里还有鱼不成！”

“哎，瑶公主，我在金襄楼吃的鱼香肉丝还真的有鱼哦。”王公子又笑道，赵发顺也笑的前俯后仰。

“赵公子，你笑什么？”胡四娘非常的不开心，冷冷的问道。哼，这个小喽啰竟然也敢嘲笑我！

“胡老板有所不知，我从大明镇而来，这大明镇早几个月前便推出了鱼香肉丝，这鱼香肉丝里面还真的没有鱼。”

赵发顺这么一说，很多人立即附和，在座的可是有不少达官贵人的，去过大明镇的不在少数。

胡四娘脸色通红，但为了荷花鸡，她仍然是没离开，孙瑶自然也无所谓。她并不是很顾忌胡四娘，一则胡四娘的能量还比不上徐文广，而徐文广是她的合作伙伴；二来，这四道菜一出，凤冠楼绝对可以在襄州立足，没什么好怕的；三来，这个胡四娘总感觉哪里怪怪的，孙瑶不是很喜欢。

“好了，我就不给大家卖关子了。咱们西梁有一种常绿乔木，四季更迭似乎都与它无关，一直郁郁葱葱，大家知道是什么吧？”

“什么是常绿乔木？”赵发顺呆呆的说。

孙瑶自然懒得解释，她不想再费口舌了，凤冠楼今晚还要营业的，连尾爱间都已经被订满了。

“这种乔木便是烟罗藤，也许大家已经知道了，烟罗藤的叶子与荷叶有着相同的香味——”

孙瑶说到这里，便不再说话，她手里拿着的正是烟罗藤的叶子，已经是清洗干净了。

孙瑶将烟罗藤的叶子切碎，揉一揉，塞入鸡的肚子，这只鸡已经经过了处理，鸡头和鸡爪都已经去掉。做完这一切，孙瑶用三层烟罗藤的大叶子将鸡包裹的严严实实。之后，竟让往上面抹了一层黑乎乎的东西。最好，孙瑶将鸡放入了火炉，直接烤制。西梁是有烤制这道工序的，不过很多人只是用来烤点心。

“瑶公主，你方才摸的黑乎乎的东西是什么？”夏老再一次发文，胡四娘嘴角翘了翘。

“不瞒夏老——”

“瑶公主，老二糊涂了，若是不方便，就不用说。”

“无妨，这是泥土和烟罗藤叶子的混合物。”其实孙瑶还加了丁香和桂皮，但她不会说出来，如果不是舌头极其敏感的话，这淡淡的气味，也是分辨不出来的。

大约两柱香的时间，孙瑶用木夹取出了荷花鸡，黑色的泥土自然已经烤干。端午和寒梅麻利的将泥土敲掉，揭开烟罗藤的叶子，顿时一股异香传遍了整个凤冠楼，大家不自觉的吞了一块唾沫。

孙瑶淡然一笑，拿起一把刀，将荷花鸡切成一块一块的，大家目瞪口呆。这荷花鸡的骨头似乎都已经酥软了，很容易切。事实上，这荷花鸡的骨头已经是可以吃了，一嚼就烂。

孙瑶将荷花鸡端到了美食家们的面前，大家已经是急不可耐了。

看着大家期待的眼神，孙瑶知