第691章 来往(2/2)

而这个时候客厅的二花已经把所有能捶的肉全都给捶好了，不得不说，二花锤出来的肉沫要比温煦弄的好太多了，二花的力气大啊，直接把肉沫锤成了肉浆，整个肉都看不出来肥瘦了，似乎是把肥肉都捶了浆，原本一盆子的肉馅儿现在锤成了肉浆。不光是肉，连后来放进去的姜啊，蒜啊之类的配料都被二花捶成了糊，放到了厚厚的肉浆里一搅哪还能看到一点儿姜丝蒜沫儿，配料和肉馅的溶合那叫一个完美。

温煦把杵头还有石臼里的肉浆都收到了盆子里，示意二花把杵头放下来，但是二花这货似乎还没有玩过瘾，继续抱着杵头开心的龇牙咧嘴继续锤着。

“随你！”温煦一看自己也不能阻止一看个肯干活的好孩子啊，于是由着二花继续锤着玩，温煦自己则是端着弄好的厚实的肉浆进了厨房。

“哟，大花这活儿也干的有模有样的嘛！”

一进了厨房，温煦第一眼看到的就是捧着盆子的大花，跟个人一样端着盆子老实的站在李玉梅的旁边，等着李玉梅夹了几个炸好的饼子过来，这货还知道把自己手中的盆子伸过去一些，把饼子接一下。

这个动作可比二花的动作要复杂一些，大花干起来一点儿毛病也没有。

“那可是，咱们大花啊，比上个壮劳力呢！”李玉梅回头爱昵的瞅了一下大花，笑眯眯的说道。

嗷嗷！大花美美的哼了两声，似乎是对李玉梅话的回应。

“舅妈，这个馅捶好了，你看？”温煦说着把手中的盆子放到了操作台上。

李玉梅一看之后立马说道：“这馅弄了好，二花的力气还真是大，你瞅瞅这馅锤的！行了，摆点儿盐，还有一些胡椒粉儿……”。

按着李玉梅说的，温煦把料儿又摆了一些，然后均匀的和进了馅里。

李玉梅这边最后一个油饼子刚炸出来，温煦那边料也准备好了，李玉梅这边又开始人攒丸子。

只见李玉梅用戴着一次性手套的手抓了一团馅儿，在手中捏了一下就滚到了油锅里，紧接着就攒起了第二个，第三个，温煦站在旁边看的都有点儿眼花缭乱的。

“舅妈，您这一手！”说到了这儿，温煦伸出了大拇指小小的拍了一下马屁。

“这算什么，像我们这么大岁数的女人哪有不会做这个的？也就是你们这一代的姑娘，做个饭都不行！”李玉梅笑着说道。

温煦刚才再拍两下，听到了院子里有人声传了进来：“家里有人没？”

“有，有！都在屋里呢”温煦听到了声音，透过了窗户往院里一看，发现原来是二嫂子到了，胳膊上挎着一个竹篮子。

有人来了，温煦这边自然就迎了出去，到了门口一拉开门，二嫂已经站在门口了。

尤二嫂子一进了门，就把盖在篮子上的布给揭开了：“过年了，我做了一点儿油炸的小鱼还有小虾，给大家伙儿尝尝！”

温煦一看，发现二嫂子的篮子里放着满满一篮子的油炸食物，而且不是炸小鱼就是炸虾。炸小鱼的小鱼并不是太小，是一掌大的鲫鱼壳子，打鳞去内脏洗干净之后用各种料给腌制起来，大约一两个小时之后入了味，再在鱼的身上裹上一层面粉，然后放进油锅去炸，炸这个东西火候很重要，过了面团就发焦了，裹着的鱼也就干了，炸不透那么里面的鱼很可能就没有熟。一般做炸小鱼的好手做出来的炸小鱼，外面的面团是脆的，但是面里裹着的鱼却是汁液丰富，味道鲜美。

相比于炸小鱼，炸虾就没有这么多的讲究了，只要把虾子外面的面团炸透了，里面的虾子自然而然的也就熟了，就算是炸过了，也无所谓，只要不把外面的面团炸焦了也就算成了。以前温家村炸虾子都是小虾，每个都是大约三四厘米的小草虾，但是今年尤二嫂子送来的这些炸虾，虾子选的可就大上太多了，差不多都是七八厘米长的大虾，而且一看就是温家村产的野虾。

“傻看什么吖，快点儿接过去呀”尤二嫂子笑着说道：“我就知道你们家不会炸这些东西！”

“还真的没人炸！”温煦也不客气，直接接过了篮子示意杭辰过来，交到了杭辰手中的时候说了一句：“把买的那些零食给二嫂子拿一些过来！”

“不用，不用，家里都有！”尤二嫂立马推辞说道。

温煦笑着说：“大过年的，大家有来有往就意思一下，我也没什么好给您的，就别推辞了”。

“行，那我不说什么了！”尤二嫂子笑着说道。

今年大家都赚了不少钱，日子过的哪里还像是以前一样的紧巴，不说别的，今年这一年过的，大伙儿似乎都是憋足了劲儿想把这年过红火似的，一家家的买起东西来，都是一大包一大包的往家里拎，谁家也不缺这点儿吃食，送来送去，你来我往的的不过是图个喜庆和乐呵罢了。...看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。