山上的野茶籽树每年要提供全队的食用油。收成好的年份平均分下来每户有个十来斤，收成不好时四五斤两三斤不一定。这点茶油要吃一年。所以主妇们都学会了把锅洗好以后烧干水，放一点油进去在锅底抹一抹，抹完后把油又倒回坛子里。就是这样抹一抹也很难抹到来年秋天。
米也是靠队上出产的稻谷，交了国家留了集体后再进行分配，没有一家的口粮能吃得到来年。
缺油少米是那年月家家户户常有的事。
龙奎小两口与父母分家的时候，本来不够的粮油进行了再一次分配后就更显不够。而义伟往锅底抹油的时候又不太利索，有时往回倒时还要洒出去一些，因此分给他们的那两斤油没多久就被她用完了。
家里虽然也养了两只鸡，但都还没长大，下不了蛋，现在连买盐的钱都是跟义伟娘家借的。公社食品站也没有别的油卖，要买油就只能买肥肉自己煎，所以肥肉比精肉贵很多。龙奎买过一次以后就不敢再买了，一直吃“锈锅菜”。好在义伟炒出来的菜本来就色、香、味都跟猪食差不多，所以放不放油也吃不出大的差别。
米倒是够了。这是义伟的功劳。因为她煮的饭，水多米少，一勺挖下去总是听得到水响。而挖到锅底却常常有一层烧糊的锅巴。这锅巴加点茶水伴一伴却有一股浓香，倒省了吃菜。菜只能靠每户那一巴掌大的自留地里出产，还要依赖于季节和年成，没有菜吃的日子一年里总会有那么几个月。
在那样的年月，农民们都是过着这样的日子，大家都不觉得苦，或者说没有时间觉得苦。总是天刚亮就起床，匆忙扒几口剩饭就去出工。男男女女一起干活，桃色玩笑和新闻传奇日日翻新，骚
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