第六十章 学生跟年轻人(1/2)

“改动？”

听俞铮这么一说，李国政倒是一头雾水。

“是。”俞铮点了点头，伸手指了指离着农贸市场跟百货大楼大概有五六十米远的十字路口，然淡淡的说道，“只需要改换一下我们的目标人群就可以了，本来我们的目标人群是在农贸市场做买卖的那些人，现在来看的话，他们可能都有家有业，能回去吃家里的热饭，就不会在外面吃的，但这里毕竟是整个密州最繁华的地方，也是交通最拥挤，人流量最多的地方。”

一边说着，俞铮一边领着李国政又回到了刚才他们去过的十字路口。

这是两条东西南北走向的四车道马路组成的十字路口，用未来人的眼光来看的话，这样的两条狭窄的道路，实在是没有什么好看的，实在是太过于简陋了。

但在这年代。

一个县城里面能有这么几条横平竖直的柏油马路，还是挺值得称耀的，密州的经济算不上发达，但仅仅是在潍安地区来看的话，这里的经济也是数一数二的，在当年困难的时候，潍安地区还有一个顺口溜，说待要吃饭密安二县，这里说的密指的就是密州。

李国政有些摸不着头脑，他搞不明白俞铮为什么要让他来这里。

“你看，从这里往东，有两所小学，从这里往北，有三所初中，从这往西，有棉纺厂，被服厂等很多家厂子，几个大厂的家属院也是在这边的，而往南，就是百货大楼跟农贸市场，甚至市委市府的驻地也是在这个方向上的，而这个路口，就是这四个方向上面的一个交汇点，在下班时间，人流量会特别大。”

听到俞铮这么说，李国政还是有点不懂，他疑惑着问道：“哪又怎么样呢？农贸市场那里的人也很多啊，而且还集中，但是我们问了一下那里的人，他们都说了除非特殊情况，否则是不会在外面吃晚饭的”

“目标不一样的，农贸市场的人大多是有家庭的，而我们在这个路口做的话，主要做的是行人的生意，尤其是那些放学的孩子跟那些还没成家的年轻人的。”

俞铮依然是耐心的解释着。

“孩子跟年轻人的生意？”李国政一时之间有些转不过弯来，他有些理解不了，做孩子的生意？但是那些孩子有钱吗？还有年轻人的，年轻人没成家是不假，但是他们有父母啊，能回家吃父母做的饭，谁还会在外面花钱买饭吃？

“哎！”

见到自己的朋友这么不开窍，俞铮也是无奈的叹了口一起。

“这样吧，等一会我们一边卖我一边跟你说，事情没你想的那么表面化，你觉得学生一群小屁孩有什么钱，但你有没有想过，这里五六所学校，加起来两三万学生，就算是从这个十字路口走的只有一半，也有一万五千人，你觉得一万五千人都没有钱吗？而且孩子花钱是不理性的，他们喜欢为没吃过而且好吃的东西花钱，他们喜欢为了他们没见过的玩具花钱，他们会为了别人有自己没有的东西花钱，孩子的钱恰恰是最好赚的，因为他们在买东西的时候是没有智商的。”

说着，俞铮也笑了笑，他觉得他这么说小孩子有点不怎么厚道，实际上，他当年小的时候，也是这样的。

“还有年轻人，这些人有工作，手里有钱，他们是最喜欢新鲜事物的，只要你做的好吃，他们就不会拒绝，而且，这些人怕麻烦，如果你卖炒菜之类家里食堂天天吃的，他们兴趣不大，但是你卖的是他们平时家里不会去做的，那就不一样了。”

说完，俞铮便向着李国政招呼了一下：“时间也不早了，我们买了东西先回去吧，鸡蛋什么的等来了再买也可以，不过这些芝麻我还要炒成芝麻盐才能用，还要和面，还要把家伙事什么的都搬到这里来，我们要在四点半之前把我们的摊搭起来才行。”现在是五月份，一些学校五点就要放学，很多单位都是五点半下班。

昨天具体卖了多少个俞铮也没数，不过按照收到的钱来说的话，大概六十五到七十个应该是差不多的，当然，今天在县城里面卖，面对的人流量至少会大十倍。

当然，人流量多了十倍不代表销量就会多出十倍。

实际上，也不可能多十倍。

就算是真的多出了十倍，那俞铮估计自己一个人也不可能做得出七百份那么多，按照昨天只是做了七十份不到的量就累的要死的体力，真要做七百份的话，那可就真的要死了，虽然说李国政可以帮忙，但首先他也只是刚刚开始学着做，打打下手还可以，真的让他去做这个，可能是要砸掉招牌的。

想了一会，俞铮便准备和大概可以做三百份到三百二十份的面，这个数量应该是一个比较合适的数字。

虽然比昨天多了差不多四倍多的数量，但自己咬咬牙应该还是能做出来的。

这在自己的承受范围之内。

尽管累了点。

在面对多出十几倍甚至是二三十倍的人流量的时候，这样的一个数量应该也很容易卖，不出意外地话，应该是剩不下面团的，就算是剩下，想必也不多。

到时候自己做着吃了就是。

和三百多份鸡蛋灌饼用的面还是挺累的，一份鸡蛋灌饼一两八到二两，一共就需要六七十斤面，而标准的一袋面的重量是五十斤。昨天和大概七十份的面俞铮和了两次，实际上也是他没想到生意火那么火爆，一开始和面的时候和少了，也幸亏就在家门口，现和都来得及。

但