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第三十六章、高丽的瑰宝!泡菜?(1/2)

林父瞟了假装自己什么也没听见,正专心低头数地毯上有多少根毛的林修远,点头说:“是的,就是一家饭店,小孩子开着玩的。”

钱致安打量了一下林修远,夸赞道:“英雄出少年啊。最近一家饭店可是声名大噪,据说端午节的传统被发现就是出自那家饭店。”

“侥幸而已。”林父并不想让儿子这么早暴露到台前,华夏人讲究韬光养晦,闷声发大财,“偶然发现了关于端午这方面的记载,就拿出来用了。”

“你啊,”钱致安用手指点点林父,“就是太小心,要是换了我儿子,有这样的本事,恨不得嚷嚷得全世界都知道。”

林父没接话,自家的小孩自己怎么说可以,别人说了一句不好那可就是不得了的事情。

“不说这个,我跟你讲,这坛酒我可不是独吞的,你也知道,我家的老爷子就爱这口,要是让他知道我自个儿喝了,非要把我赶出去不可。”钱致安露了个口风,“特别是最近两天,没了好酒,他啊,暴躁得不得了。”

“钱老爷子家里不是供着几位特级厨师吗,怎么还会缺这些吃吃喝喝的东西?”钱老爷子作为华夏仅存的几位老将军,待遇不比国家领导人差。

“别提了。”钱致安叹了口气,“现在京城的高级厨师全部都被调走了,都搁长安坊里头呆着呢。”

长安坊是京城有名的大饭店,据说已经开了数百年,从星际前就存在了,正是华夏美食的代表地方之一。

林修远觉得自己好像听见了什么内幕,不由静下心来听着他们的对话。

“这不可能吧?”林父惊讶道,“京城那么多的高级厨师,全在那里了?”

“华夏的高级厨师也不多,”钱致安冷笑了一下,“东西方的文化差异太大,世界在厨师的等级评判上对华夏太不公平,每年也就是能通过那么一两个已经很不错了,现在京城的高级厨师总共加起来也就是百来个,特级厨师寥寥无几。”

华夏一直想要把自己的文化宣传出去,大概也是为了让更多人认可吧。在不发动战争的情况下,文化侵略是最温和也最可怕的侵略,潜移默化地改变着人的思想。

“这么多厨师,也没能搞定那几个高丽人?”在这种意境上升到国家层面的事情上,没有哪个高级官员会不关注的。

“对方是有备而来,想要搞定,没那么容易。”钱致安摇摇头。

“兵来将挡,水来土掩嘛,这有什么好怕的。”林父说得也很不客气,对于来找麻烦的人,林父一向是提倡打回去的。

“说得简单,”钱致安摇摇头,“你知道他们这次带来的是什么吗?”

“怎么,把国宝都搬来了?”林父不屑地说,“他们的国宝同我们华夏的国宝相比,根本就不是一个档次的。”

“差不多了,万昌珉和他徒弟带来的,确实是高丽区的瑰宝之一。”钱致安“哼”了一声。

“什么?”林父疑惑不解地问道,“他们带了什么瑰宝来?”

“泡菜。”

“噗——”林修远刚刚把水杯凑到嘴边,听到这两个字,喷笑出来。瑰宝竟然是泡菜?你是在逗我吗?这居然也能算是瑰宝?高丽是有多穷啊,还有脸说自己物产丰富地大物博?随便从华夏挑个山珍海味都能完爆它好吗?

看见正在谈话的两人都回头看自己,林修远赶紧摆手说道:“不好意思,我喉咙有点痒,咳了一下。”

钱致安忍不住也笑了起来:“没关系,我第一次听见别人说这个的时候,反应和你差不多。”

看见钱致安一点也没有架子,林修远大着胆子问道:“就泡菜也能算是瑰宝,我觉得京城里的厨师应该可以轻轻松松地吊打他们师徒二人啊,为什么现在还没搞定呢?”

钱致安解释道:“泡菜虽然是由华夏传到高丽去的,但是不得不承认,高丽把泡菜发扬光大并且不断改进了。可以说,高丽的泡菜同华夏的泡菜是有很大的不同的,从制作方法到原材料的挑选,他们把高丽的民族风格融入到其中,不说完全不同,但也是别具特色。”

说的也挺有道理的。林修远点点头,听明白了。

“除此之外,他们这次所用来制作泡菜的材料也是有所不同。”钱致安顿了顿,“他们用的是人参。”

用人参来做泡菜,奢侈啊!

林修远咋舌,这可得多有钱,才会想到用人参来做泡菜啊。你怎么不用冬虫夏草做泡菜呢!你怎么不用天山雪莲做泡菜呢!你怎么不用千年灵芝做泡菜呢!

“他们用采自长白山里自然生长的小人参,经过特殊的手法腌制之后,装在罐子里,又同其他的材料一起制作,十几斤的人参,最后只能做出小半斤的泡菜成品,其余的,都化作了精华留在罐子里。”钱致安回忆道,“我来之前,也在老爷子那里吃到了几口。那种味道……”

林修远竖起耳朵听着,知己知彼才能百战百胜嘛,免得到时候他也被打个措手不及。

“已经超出了一般泡菜所有的甜和脆,还带着其他说不出来的味道。”钱致安一摊手,他的形容让林修远有点失望,“毕竟我又不是厨师,对这个不是很了解。”

好吧,别说是厨师,你能多做几道菜都很神奇。林修远仔细看了看他的手,除了中指有一层薄薄的茧之外,保养得都很好,一看就是文化人,天天写字从不做饭。

“因为仓促应战,京城的厨师一时之间还

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