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章三四 黛玉的英雄气(1/2)

“这位姑娘是?”

循声望去,只见一个身着绿衫、上束马尾、眉目清秀仿佛江南流水的年轻女子正俏立于餐厅外,却是面带清冷傲色,好像水中青莲。许鼎不由又看向小郑。

“这位就是今天席面的大师傅,曹姑娘。”

小郑笑得略微尴尬,道。

“哦,原来是曹师傅啊。快请,请。”胖子丝毫没有被人“呛声”的觉悟,反而笑容满面,直接起身,赞道:“今天的这桌红楼宴当真精湛,足可见曹师傅的手艺非同一般,已带出原著中的一丝神韵,相当了不得啊。”

一边说着,许鼎一边还鼓起掌来,神态恳切异常。

“呃…谢谢您的夸奖。”

才出言微讽,却没想到反得到对方如此的诚心夸赞,曹姓女子一下有些不好意思起来,也多少显出些笑容,同时轻身一躬。

“哼,菜是做得不错。人却不怎么样。”

这时,却听陈蝈儿忽地轻哼一声,显然意有所指。

不过对于这样的回呛,曹姓女子却丝毫不理,只当空气。反使得陈蝈儿有种一拳击在棉花上般的别扭感。

“这位客人,刚才你说黛玉有英雄气。这话怎么讲呢?”

抬起头,望着胖子双眸,曹姓女子直接发问。

“呵呵,我刚才就说了,‘诗由心生’,或者也可讲‘诗见其心’。既见其诗,其人就自明白了。”微笑着,许鼎搬过一张空凳,请对方坐下,一边漫谈道:“咱们看宝玉的诗,但觉朗朗上口、妙趣横生,甚至有些潇洒意趣,但细品品,终究还是为谈蟹而谈蟹,内质空空,算不得上品。再看宝钗,其螃蟹诗的结尾一句‘于今落釜成何益,月浦空余禾黍香’颇有警句意味。但劝诫之味太浓,多出了些匠气,也只能算中等。”

“那黛玉的诗怎么就有英雄气呢?”

这时,张妹妹忽然开口问道。

似乎是自己在问,又仿佛是在替表妹在问。

“呵呵,那我们一起来读读黛玉的诗。起首一句:‘铁甲长戈死未忘’,呵,‘死未忘’!何等钢筋铁骨,何等战意不休!若不是咏蟹、换作咏人,又感觉如何?不就是在传颂坚不可屈的铁骨铮铮之士吗?”

“铁甲长戈死末忘…恩,的确很坚勇的感觉呢,只是之前怎么没注意呢?”

听过许鼎的解说,张瑞秋不禁跟着默念一遍,亦有所感。

“首句后,黛玉诗转入主题,同样将食蟹一事描绘得色香味俱全,竟比宝玉写得还要生动几分。一直当来到最后一句,又由蟹转出,只听得‘桂拂清风菊带霜’…呵呵,菊主秋杀、刀剑如霜。便再与开头首句合在一处,形成完美呼应。”

“铁甲长戈死末忘…桂拂清风菊带霜…真是肃杀啊。”

听到这里,张妹妹又是一声轻叹,不禁曼吟而出。

“所以,非有英雄气,又怎能写得出这般的英雄句呢?”

胖子亦不由又满上一杯花雕酒,一饮而尽。

“但林黛玉爱哭鼻子,常常无故哭泣,又怎能算是英雄呢?”

就当余人还在细品诗中意味,就听陈蝈儿忽又出声反问,不过其一双美目却是分外不服气地盯在曹姓女子身上。

“呵呵,男儿有泪不轻弹,无情未必真英雄。女儿家爱哭鼻子本是常事,却也无妨其本有气韵。”

对此,胖子只是轻轻摇头,但又未再过多解释,如同见仁见智、各有各见罢了。

“多谢客人的讲解,我原本也未能领悟到这一层。”

这时,曹姓女子忽从位子上站起,好像后学向先生致礼般轻轻一躬,也不待对方回应,就自顾自地离开餐厅,返回了厨房。

“哼!什么嘛,说来就来,说走就走,真没礼貌。”

见此,陈蝈儿又不禁开声轻叱。

不过胖子只是轻一摆手,也无意去了解陈蝈儿为什么与人家大师傅这么不对盘,就又笑着抓起一只新螃蟹、开盖吃起。

其他三人也再次开动起来。

待吃完整一只蒸蟹,食量较小的张妹妹已撑得连连打嗝。但看着桌上还有的几只红壳将军,虽然依旧嘴馋,但怎么也吃不下了,只得惋惜地放下筷子。

片刻后,当胖子将第二只太湖蟹也吃剥得干净,中年厨娘忽又从厨房中走出,端来一碗热汤。

“这是曹师傅专门给您作的,不在原来的菜单里。说是谢谢您。”

将瓷碗轻轻放在许鼎面前,厨娘解释一句,才退了出去。

“哦呦,鼎哥,这汤您是独一份哪。”

看看汤碗,又望了眼厨房方向,小郑直接举起拇哥,一脸不清不楚的笑容。

“哼…”

而陈蝈儿依旧是满脸不服气。

“是酸笋鸡皮汤。”

没理会小郑的打趣,许鼎取过一只干净的银勺,轻轻调开油光异常的汤水,只见汤内漂浮着几片刀工精巧的笋片和一条浅黄软嫩的鸡皮。

“再取三个空碗来,我分一分。”

“好嘞。”

当即,小郑找来三只小瓷碗。

“许大哥,我就不…”

陈蝈儿似乎不想沾这样的人情,特别是曹姓女子指名为许鼎所做,便要推辞。

“尝尝嘛。这道汤可是红楼菜的名点之一,最是鲜爽不过了。”

不过胖子还是执意地将鸡皮汤分为了四份。虽然每一份看来都不过小小一口而已,却是鲜香扑鼻,甚至盖过了螃蟹的味道。

见许鼎如此,陈蝈儿也不好再推辞,就道谢着接过自己那份。


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