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王掌柜是个做事有效率的人，也是个守承诺的生意人，说了是五天。还真的就五天之后又来了，还带来了一个许文远怎么也想不到的消息。事实上，五天之后，大厨已经辞去了仙来阁的工作，直接准备去青阳府了。这件事就是始料未及的意外之喜。

说起这件事，王掌柜觉得自己简直有如神助一般，运气太好了。

说起来大厨跟酒楼里签订的雇佣契约其实马上就要到期了。大厨算是县城里头最好的厨子。当时刘掌柜说要让大厨负责川菜，也是考虑到对大厨的一个挽留。

大厨觉得跟刘掌柜多年来合作很好，自然就没想着找下家。然而这时候，林掌柜来了。不仅把跟许家的生意搞砸了，还让大厨觉得十分的不高兴，没有得到应有的尊重。

做一份工作。领导是什么样的，十分重要。这不仅仅是放在现代，就算放在古代，也是非常重要的。

所以这大厨就在想，还要不要继续在仙来阁做下去。继续做下去吧。矛盾眼见的，以后肯定不会太开心，但是若是离开吧。他还能去哪里。

在酒楼里头做大厨，每月都有工钱拿。他还有一大家子要养活，一下子没了收入，怎么办。

福临楼也不用想了，福临楼现在的情况，不想着裁掉几个厨子就不错了，怎么可能在雇佣一个大厨。

就在大厨犹豫和纠结的时候，王掌柜出现了，王掌柜提供了比仙来阁更丰厚的酬劳，这样一来，大厨基本上没有丝毫的犹豫，直接就同意了。

甚至在离开的时候，还带走了自己的得意门生。

这样一来，仙来阁一下就损失了一个大厨，一个帮厨，可谓是损失惨重。

许文远听到这个结果的时候，整个人都散发这愉快的气息，林掌柜不是一副不可一世的样子么，还逼迫他降价，他倒要看看，现在的仙来阁怎么应对这次的危机。

王掌柜看着许文远，笑眯眯的说道，“许兄弟，我跟你说，你之前说的事情呢，我可是办成了，要是让林掌柜知道人来了我这里，那我们两个这梁子可是结的大了。”

王掌柜这些话，许文远根本没放在心上，这个王掌柜，老狐狸一只，若是没有利益驱使，他才不相信，王掌柜会跟仙来阁结下梁子呢，说到底，还不是为了自己的生意更加昌隆。

王掌柜笑着说道，“你这辣椒可是要给我多囤一些。”

许文远笑着挥了挥手，拒绝了，“王掌柜，你也看到了，总共就这么些，有一部分我们是要留种的，还有一部分要寄给我大嫂，只有剩下的这部分，能给你，这都是以前就分配好了的。”

不过虽然没有给王掌柜提供更多的朝天椒，但是许文远给了王掌柜一个本子，“这个就当是我友情赠送给王掌柜的。”

王掌柜接过来，十分疑惑的问道，“这是什么？”

最初的辣椒生长记录是佟雪和许婉两个人共同记录的，虽然记得清楚，但是也有些杂乱，这里记录一些，那里记录一些，于是许文远就把两人的记录重新誊抄了一份，当然，这也是因为女子字迹最好还是不要给外男看到的，所以送出去的这些，都是许文远自己写的，“这是辣椒的生长记录，从育种发芽到种植，所有的注意事项和种植方法都标注在上头了。”

说到底授之以鱼不如授之于渔，而且这本来也是佟雪最开始期望的，否则不会记录的这么清楚，许文远看着机会合适，自然就把个给王掌柜了，“我们明年应该会离开这里了，走的时候，应该会跟村里一些交好的人说说这辣椒的种植，但是庄户人家大都不喜欢这些只能用料调味的东西，没见到银子，估计就算有我的建议，也不会种植太多。”

除了有把握说动刘婶一家，可能里正一家也会听他的，种植一部分，其他人家，许文达有的并不想告诉，有的告诉了人家也不一定听，明年的等着他这边出产，恐怕是不够的，“所以王掌柜最好还是做个两手准备，自己也张罗着种一些。”

王掌柜立刻就把手里那一本薄薄的册子收好了，如图对待珍宝一般，十分小心翼翼，“真是多谢许兄弟了。”

许文远笑着说道，“那倒是不用了，本来我大哥大嫂也是希望这东西能普及的，不管去了任何一个地方，都能吃到她想吃的菜。”

王掌柜愣了愣，没想到竟然是佟雪的意思，这要是换了他，他也更愿意做这垄断的生意，就如同许家的蘑菇一样，现在买的多好，他不能理解佟雪的做法，但不妨碍他的赞叹，“许夫人，真是好志向，好胸怀。”

佟雪若是听到了，定然会笑出声来，她哪里是有什么情怀，她就真的是想在哪里都能吃到自己喜欢的东西，这么简单而已。

又过了半个多月，苏恒再一次来了许家。

苏恒一来，就在院子里找寻许婉的身影，许婉现在被许文远弄的倒是不太害怕跟苏恒单独相处了，见到苏恒，热情的打了个招呼，还冲泡了茶，“苏大哥，快尝尝这茶叶，是大嫂从禺州寄过来的，说是她亲手所制，叫什么花茶，味道跟平日里常见茶很不一样呢。”

苏恒笑着赞叹，他每每以为有些知道佟雪到底有些什么本事的时候，佟雪就在这个时候来个大逆转，说实话，佟雪会做饭，苏恒还觉得大概就是平日里做的多了，自然就养出手艺来了。

可是这制茶，这就实在是雅