第四百一十一章 熏制花茶（一）(2/3)

每个王府里都有花园，可是哪个王府也没有瑞王府花园里这么多的花卉，这些花的花朵都是有很大的观赏价值和经济价值的。一定要利用好这个自然金库。这个环境真是太好了！云儿看看太阳，也该回去了，冲着鱼儿水儿一挥手，提起篮子就先走了。

几个人回到楼上，刚放下花筐，云儿和凌娟就迫不及待地准备做玫瑰露了。玫瑰露分两种，一种是饮用的，一种是美容护肤用的。

“凌姐姐咱们合作吧，今天捡的花瓣和花蕾太多了，最好是趁着新鲜都做出来。你来指挥，我去准备。”

“也好也好好，你把把要用的工具和辅助材料准备好，要是有现成的资料是最好了，咱们的原料足够用做玫瑰露、玫瑰酱和玫瑰胭脂的了，剩下的晒成干花。云云你知道我有多激动吗？从来没见过这么多的花儿。”

“同时做这么多，不会串秧儿吧？”

“不会不会，鱼儿姐姐也就是我嫂子了，是个知识分子呢。她的脑子最聪明了，给她一个配方，她就可以独立操作。水儿妹妹是个有内秀的人，可以给鱼儿嫂子当第一助手，月儿莲儿也是机灵的，都能帮忙。”

“你的身边可是人才济济呀。”

“那是，大清的女人就是很多都没读书，要是象你家乡的那些女孩，从小就读书识字的，智商也不会低于谁。”

“这个我相信，咱们就开干吧？”

“往年都是一筐一筐地扫扔了……”

“打住打住，你再说我就会哇哇大哭的。”

“好好不说了，那个鱼儿姐姐、水儿妹妹，还有月儿、莲儿，你们几个也别闲着，我来指挥你们熏制玫瑰花和茉莉花茶，时间允许的话，再做点胭脂。”

“云云，不能贪多，一样一样来最好。”

“还真不能一心二用，先熏茶叶吧，水儿妹妹你去我房里拿茶叶，就是那个花茶，我常喝的那罐。先熏半斤，试验一次，万一熏坏了熏多了岂不是浪费？咱们做茉莉和玫瑰两种，月儿莲儿你们两个挑选最新鲜的茉莉和玫瑰，一个人负责一种别混在一起，就挑新鲜的、带露水的、香味浓烈的。擦干净，一定要把腐烂和沾灰的挑出去。手要轻，别大把地攥，那样就熟腾了。我去找平底锅，顺便告诉姜嬷嬷一声，起火烘茶叶。哇，忘了送奶，你们先进行。”说完就匆匆下楼了，静儿赶紧跟了去。少时就回来了，够爽利的。

主子一说要烘茶叶，还带来一个平底锅，姜嬷嬷立即生火，按照云儿的嘱咐生的小火。帮厨的粗使丫鬟晴儿和霁儿把平底锅给擦洗得干干净净，火也生好了。云儿做示范演习，在平底锅里放上绿茶，到了茶叶烫手的时候把平底锅拿开，放凉后分别装入两个茶叶盒内备用。然后把擦拭干净的茉莉花、玫瑰花的花骨朵分别放进盒内，按一两茶叶十五朵茉莉花、玫瑰花骨朵的比例，将茶叶和茉莉、玫瑰混合均匀，敞开茶叶盒的盒盖，使其自然完成茉莉、玫瑰花的吐香和茶叶的吸香过程。这个时间大约要一整天，就不在这里等了。但是云儿怕自己把这个事儿给忘了，就把下一步的过程交代给鱼儿水儿：

“到了时候，你们两个就把茉莉和玫瑰从茶叶里拣出来，再将茶叶放在慢火上烘，去除茶叶上的潮气，晾凉了以后就是茉莉、玫瑰茶了。要是把茉莉花、玫瑰焙干放在茶叶盒里也可以。如果想让茶叶的香气更浓，就多做几次吸香的过程。”

鱼儿水儿赶紧答应。

“下一项，玫瑰露、再下一项，玫瑰酱。”

云儿说完，众人都笑起来，云主子的急性子她们是领教了。

“水儿妹妹你带她们几个把剩下的茉莉和月季晒到院里的没晒满的木工板上，我去找工具。”

“主子，奴婢跟您一起去吧？”鱼儿觉得自己太闲在了，很忐忑地请求。

“你负责学习、保护好肚子里的宝宝。”

“是，奴婢遵命。”

“条件反射啊，张口就奴婢，你现在是我嫂子，不是我的奴婢。”

鱼儿的嘴巴嘟了起来。

吩咐完了，云儿就赶紧做自己的事。看着凌娟有点不知所措的样子，云儿就知道她的工具不凑手，让凌娟把需要的工具、辅助材料都写下来，她帮忙找。凌娟就知道云儿要隔空搬运了，赶紧回到自己房间去写，然后拿给云儿，反身出来带上房门。

云儿回到房间坐在床上，双手合十，念动咒诀，搬运人力很难找的工具、材料：广口玻璃瓶十个、砂锅、纯净水十瓶、白糖、蜂蜜等。

搬运完成后让月儿、莲儿、兰儿三个拿到小厨房去消毒。吩咐姜嬷嬷烧了一大锅开水，把玻璃瓶、砂锅在开水里煮了好半天。云儿的原则是做吃的工具必须干净，消毒很关键。

第一次当然是试做，按比例原料玫瑰花蕾五十克。第一步，将玫瑰花露洗净，放在一边，分三次煮；第二步，在锅里放一瓶纯净水（五百毫升），将一小勺洗净的玫瑰花放在锅里，用小火煮，一直煮到玫瑰花变色，把它捞起来；第三步，锅里再放新花蕾，煮到变色了，再捞起来，这样重复进行，一直到锅里的水只有一碗了，颜色也很深了，熄火；第四步，将颜色靓丽的玫瑰花露倒入洗干净的广口玻璃瓶内，制作过程就完成了。饮用的时候加糖、加蜂蜜自己调口味。也可以冰镇或者直接做