第一百一十章 夏日的冰雪奇迹(2/2)
的食物,是不是能够做出来,是一个大问题。首先让他为难的就是冰的来源,作为酒楼自然是有冰窖的,可是要拿出那么多的冰来制作这新鲜的东西,显然是会伤到金玉楼的本源。
毕竟这夏日有许多食材不易保存,若是动用了冰窖中的全数藏冰,到时候其他的食材必然得不到保存,无异于是饮鸩止渴的行为。
当然就算是冰原料十足,单单是吃一次,看着里面无数的水果搭配,金玉楼也没有办法复制出来。
夏日水果价高,食为天有在前些日子大肆收购过一批,现在再去买市面上的水果,制作出来的东西,成本绝对不止两钱,就算是以金玉楼百年老号的底蕴,也是玩不起这跌破成本的价格战。
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