194章 和乐融洽(5/5)

大家都笑着说林老太过客气，没有他收留他们，很多人都已经流离失所无家可归了。

宋大有经过这顿饭把林玄玉了解得更透彻，那么孤傲的一个老家伙，竟然这么的感性和古道热肠，他有点服气了，这老家伙确实比他会享受生活，比他会享受人情的欢愉。

忽然一道菜转到了宋大有的面前，满满当当的，品相很好，可似乎没有人动过一筷子，这让宋大有充满着惊讶和好奇。

只见宋大有拿筷子夹了示意大家看，按着刚刚看出的惯例开始发问：“这是谁的拿手菜，又是谁喜欢吃的，有什么故事吗？”

大家一看他筷子头上挑着的一块红中透紫油汪汪的一块肉，当即都无声地笑了。

这道菜是今天桌上唯一引起大家私下里关心的菜，都知道是桑大伟专程给桑红做的，虽然都很想尝尝，可是碍于转盘还没有转到桑红的面前，他们都不忍心先尝。

桑大伟站起身笑道：“宋老亲家，这是我们桑家菜谱里的一道家常菜，是我做给红红吃的，您老不嫌弃的话，可以尝尝，至于故事嘛，等红红也尝了我再说。”

“呵呵，这么说，是我这贪吃的老头子竟然抢了先。”

桑红举手笑道：“不用不好意思，这菜出锅之前，我已经尝了火候，然后才算做成了。”

宋大有顿时大笑，放入口中品尝，一种软软糯糯、又酸酸甜甜的肉味，让他齿颊留香，不由连连称奇。

抬手把转盘往桑红那边拨动，催着桑大伟讲故事。

桑红不好意思地抬起筷子夹了点，然后给外公和妈妈也分别夹了一块，就把转盘转了过去，热情地让大家都尝尝。

桑大伟看着那盘子又转了半圈就空了，这才笑着说：

“这菜的原料是带着肉皮的肥肉，先切成手指粗细的肉条，油锅里去油，炸成金黄色的肉干，把油倒出去，然后葱姜蒜糜子炝锅，喷香后加入开水、草菇老抽、白糖、柿子醋，把肉干放入再文火煨成鼓掌松软的状态，此时再吃的话，是不是香而不腻，没有肥肉的味道了？”