第十五章:决意参赛(2/2)
这些评审会把自己觉得的美味的菜肴推荐上去,只有被推荐得最多的百道菜肴才有资格被预赛的最终评审尝到,从而进入复赛。所以对于参赛者不仅有质的要求,还有量的要求,多数小酒楼都选择合作参赛。
还未到比赛日,除了中间巨大的评审台,城中心四周的空地都被酒家占满了,皆是做菜的灶台,围着城中心辐射出去的八条主道上,是满满的临时摊子。
比赛那日,就是城中心的比赛台和酒楼自家的灶台同时动工,将做出的食物输送到八条大道上自家的临时摊子上,供百姓品尝。
最后,如果菜品被推荐上了,比赛台上待着的金牌主厨们就会调制好菜肴,直接送上评审台。
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