第19章 十九大显身手(2/2)
怀也没好气地说道。“你小子……还真是占了大便宜了。你跟婶子说实话,你都会做些什么菜?”她这才意识到季宣怀说的是沈家那个短命的女人,一想到那人以前的做派,不由半信半疑地道。
“可多了,保证你们连听都没听过!”听她问起菜名,季宣怀神气了起来。
“少说大话,赶紧说给我听听!”见他一副底气十足的样子,她开始催促道。
“那菜谱里有好多东西咱们这里都找不到,能做的有香酥鸡、清蒸滑鸡、酱方、焖肘子、清蒸鸭子、红烧排骨、糖醋鲤鱼、脆皮豆腐……”季宣怀如数家珍道。
“好侄子,这些你真的都会做?”听他说的煞有其事,里正家里有些激动地打断他道。
“嗯,说的这些我都做过,绝对不会差的。”季宣怀向她保证道,怕她不信,又接着提议道:“要不这样,我先回去做一道菜给你尝尝,要是不好吃就当我没说!”
“好好,就按你说的办,你先去村头把你二叔找回来,我们也先合计合计。”见他想的这么周到,里正家里放心了不少,连声吩咐他道。
见有了头绪,季宣怀自然是格外上心,喊完里正之后,他便飞奔回去琢磨拿什么当试菜去了。
要让里正夫妇信服,自然要下功夫做一道硬菜,而首要的问题,就是要有好的食材。想来想去,也只能冲自家的鸡鸭下手了。
最终,季宣怀忍痛杀了一只肥鸡,准备从香酥鸡下手。
虽然已经做过很多次了,可由于这次的意义十分重大,关乎着沈少卿能不能再去学堂读书,季宣怀还是打起了十二分心思,从宰杀干净,到配料腌渍、上锅蒸熟、过油酥炸,整整用了两三个时辰,才摸着黑把做好的香酥鸡送到了里正家里。
功夫不负有心人,在里正一家人对香酥鸡的赞不绝口之中,季宣怀终于争取到了办酒席的机会。等他跟里正夫妇商量好所有的菜色之后,想着自己也能赚到钱了,沈少卿去学堂的束修终于有了着落,便迫不及待地往家里跑去,急于同沈少卿分享这份喜悦。
“二叔答应了,你可以接着去学堂!”一口气冲进屋里,他极为得意地对沈少卿大喊道。
“你做的好吃,他们自然会答应。”见他一心为自己着想,沈少卿合上了书,被他感染了一般,一脸笑意地对他说道。
“都是娘教给我的。”季宣怀有些难为情地说道。第一次见沈少卿笑的这么开怀,还是对着他,虽然灯光十分昏暗,可季宣怀还是被他的笑容晃了眼,心里也觉得暖暖的,愣愣地看了半天才回过神来,“后天来的人很多,要四张桌子轮流上菜,我明天一早就得去里正家了,你也跟我去他家吃饭吧?”
“这……恐怕不好吧?”沈少卿为难地说道,他从来都没有跟村里的人打过交道,一上来便跟着季宣怀白吃白喝,哪里好意思?
“有什么不好?他们不是还白吃了咱家一只鸡么?你只管放开了吃,就你那饭量,就是吃完后天的酒席,也不一定能把一只鸡给吃回来。”季宣怀理直气壮地道。
“不是有你在么?我都不认识他们,还是算了吧。”沈少卿推却道。
“你就是脸皮太薄,里正都说要我带你一起去。”见他一脸的难色,季宣怀知道想了想还是妥协道:“不去就不去,到时候我让人给你送过来也是一样的,跟那群人挤来挤去的,去了你也吃不饱。”
提前准备了一天,等酒席开始之后,看着从饭桌上撤下来的盘子,一个比一个干净,不断进厨屋催着添菜的里正家里,脸上堆满了笑意,季宣怀擦了一把头上的汗,似乎已经看到了一堆铜钱在他的眼前晃动。
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