第十一章 山寨版绝味(2/6)
歇息一下,等我跟宋安忙不过来的时候再叫你出来帮忙。”荷花的确被太阳晒得有些受不了,便谢过周老三他们的好意,“三哥,你们要是晒不住,咱们就早点收摊子,要是卖不完下半响的时候再出来卖就是了。”
荷花一直想着赚钱,可也担心周老三和宋安俩个在大太阳底下晒久了受罪。
“放心吧,我跟宋安俩个皮糙肉厚的,这点太阳对我们来说根本不算什么。”说着,周老三就赶紧让荷花进屋去。
荷花见此,也不好多说什么。提着阿财送来的东西便进了屋。
“阿姐,凉面卖完了吗?”在屋里耍着无聊的牛娃,见荷花回来了赶紧问道。
“还没有的。”荷花把东西放下。
听了荷花这回答,牛娃那双小眼睛转了又转。荷花见了忍不住捏了捏他的小脸蛋,“怎么,牛娃又想吃凉面了。”
牛娃听了这话,直接摇头。“这凉面是用来买钱的,我不能吃。”荷花听了这话,直在心里暗夸他懂事。这时却又听牛娃继续说道,“阿姐,如果那凉面今天没有卖完,能不能再弄一点点给我吃。”
荷花笑道,“行,要是今天凉面没有卖完,那阿姐就再弄一点点给你吃。”荷花对牛娃如此懂事,到没有责怪他说什么没卖完这话,反而打心里心疼他如此懂事。
而牛娃听了这话,眼睛都快笑眯了。
荷花又从家里找了两把扇子出来,让牛娃拿出去给周老三他们。虽说这扇子现在也解决不了根本的问题,不过,有了这东西,他们抽空还是能给自己扇扇风,总比没有的好。
午娃去送扇子,荷花就准备把鸡下水鸭下水拿出来洗了。还打算中午用这些下水弄一道菜。
百味楼是一个大酒楼,每天用的鸡鸭都快好几十只了。所以阿财一送就是两篮子。鸡脚鸡掌这些用一个篮子装着的,下水什么的用另一个篮子装着的。而且这下水还用菜叶子给盖着的,想来是怕别人看见了会嫌弃,才会拿东西盖着的。
鸡脚这些荷花先没管它们。现在荷花要弄的就是把鸡肠鸭肠给洗出来。没有薄薄的刀片,荷花就拿刀削了一个薄薄的竹片出来。然后用竹片把鸡肠子划破……
把所有的肠子划破之后,先用水冲洗一遍,然后放盐一起搓洗eads;仙福同享。肠子比较多,等荷花把肠子洗好,已差不多半个时辰后了。
“牛娃,牛娃……”荷花站起身来,叫了好几声的牛娃,却都没见牛娃回答。
这孩子,难道刚才让他去送扇子后,就一直没有回来。
这么一想,荷花赶紧把东西收好,把东西放在灶屋里去,然后急急忙忙跑了出去。
这孩子也不怕天热,正在天阳底下,一边扇着扇子,一边看着周老三他们干活。
“三哥,这么快你们又卖完了一盆了。”荷花有些诧异地看着那盆又快要见底的凉面。
“荷花,你先过来帮着打作料,我进去再弄点凉面出来。”周老三见荷花出来了,二话没说,直接把手上的东西塞给荷花,他便跑回去了。
荷花先是一愣,随后反应过来,快速的把手上这凉面拌好,然后装在碗里,端给客人。
客人端着荷花弄好的凉面,和稀饭走了。
“荷花,你是不知道,刚才阿财哥带着几个百味楼的伙计过来,买了二十几碗凉面走,所以这盆凉面才买得快。”宋安一脸兴奋地接着说道,“刚才阿财哥可说了,说不定等一下还会来买,所以三哥才会这样着急。”
看来百味楼那些客人也喜欢吃凉面,连带着他们家的凉面生意也好了。
“荷花,这稀饭也快要卖完了,我们还要不要去煮点?”宋安问道。
“不用了,我们把这点卖完就收摊了。”不是荷花放着钱不赚,而是怕周老三和宋安俩个为了赚钱不注意自己的身体。为了大家好,荷花这才准备收摊。
宋安一听荷花要收摊,想要说什么,却被荷花给拦住了,“刚才,你不是说等一下阿财哥还会来买我们家的凉面吗,我们等一下只卖百味楼的也就够了。”
老板是荷花,既然老板都这样说了,作为帮忙的小伙计自然要听老板的话。等把盆里那点凉面卖完之后,荷花就把桌上的装作料的碗往回端。至于剩下的桌子,荷花和宋安搬不动,那就不搬了。荷花主要是想偷一下懒,这每天要摆三次摊,要是每摆一次就要摆上一回,那多麻烦。还不如直接放在外面。如果真被人偷了,那也只能算他们倒霉。不过,这里人来人往的,想来小偷也没有这么大的胆子。
“荷花,怎么把摊收了?”周老三见荷花他们把东西往家里搬,一脸的诧异。
“外面太阳太大了,再晒下去,人都要中署了。”荷花笑道也没多做解释。
东西全都搬进来了,周老三也不好再说什么。等把凉面弄好,周老三又准备做午饭。
“三哥,也别弄其他的,咱们等一下煮点稀饭再拌点凉面将就着吃了算了。”原本荷花还打算今天中午把鸡下水这些弄来炒来吃了,不过想了想还是觉得算了。今天还打算请阿宝哥帮忙搭草棚的,好东西还是留着晚上吃吧。
“行,没问题。”周老三点点头,洗了锅,便准备煮稀饭。他这煮的稀饭,不是只煮他们中午几个人吃的,而是把晚上要卖的稀饭一起煮了,冷着,免得到时候又麻烦洗锅再煮一次。
两口锅,周老三和宋安一人煮一锅。这锅里
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