第九章(2/2)

是家家户户都会自己酿一些，没事的时候眯两口；而在青蛙用盐杀水的时候，竹悠然已经在烧饭了，还是之前的面汤，不过这次加了一些和米一起放入的切碎的花生，最后再在饭滚开始，放入一点盐，一些野苋菜叶，闷一会就成了。

这边忙着另一边也不闲着，枸杞叶用开始烫过之后，放在一边，然后，青蛙肉也已经去腥的差不多了；在锅里倒入一些橄榄油（那个大包里的）烧热后，放葱姜蒜爆炒出香，把肉倒进去，翻炒，直至肉质金黄，泛出肉香；然后倒入一点白酒，放入八角、桂皮再翻炒几分钟之后，放入焯过的嫩枸杞茎叶，再翻炒两下，就可以出锅了。（因为这里没有看到辣椒，所以就直接用姜代替辣味）

爆炒过后的蛙肉散发出一股浓郁的肉香，再加上各种重口味的调味料，那味道不说香飘十里，也算是香飘整个厨房了，把旁边的竹悠然馋的口水哗哗的，恨不得现在就开饭。

项雨看的好笑，伸手捏了一下他小巧的鼻子“呐，先给你这个小馋猫一块，不过，现在还有一个竹笋香菇汤，好了，咱们就可以吃饭了。”说着就夹了一块大的给他。

“啊，好烫，唔...唔....好好吃！”刚出锅的还是很烫的，这家伙太着急一口全都吃进嘴里，这下烫的他说不出话来，在原地直蹦跶，可也舍不得吐出来，实在是太好吃了，他已经不知道多久没吃到肉了，而且他从来都不知道原来青蛙肉也可以这么好吃。

“呵呵......好了，还有很多呐，等一下让你吃个够！”捏了捏他瘦小的小脸，恩，都没多少肉，得养胖一点才好，这样才好捏。心存不轨哦,就是想捏人家的脸才养肥的啊!

“快端进去吧，记得用碗盖起来，要不然该凉了！”

“哦，知道了！”竹悠然边跑，边偷手再捏一块放嘴巴里，也不嫌烫了！

“喂，臭小子，别偷吃啊！”

香菇竹笋汤比较简单，竹笋剥皮切丁，香菇切块，姜切丝；然后把切好的笋和姜丝放进锅里加水煮个十五分钟，再放香菇、金针菇煮开，放点盐，熄火，一份鲜美的竹笋香菇汤完成了。

当然之前还是一样盛出一点没放盐的汤留着给笑笑喝。