第二十七话 名厨的关门弟子(2/2)

“好吃！”宁轻轻说，“里面有荸荠和山药，咬起来增加了爽脆的口感，狮子头下锅前在滚油里煎过，封住肉汁且使它不散开。关键还是赵老师肉糜混粉的比例很完美，既不松散，也不太粘稠。”

“既然你知道用什么料，估计你也吃得出什么比例，两周后带这个来给我尝。”赵三勺把两颗狮子头捞出来，丢给大黑狗子。黑狗刨着肉丸，满足地啃起来。

“什么？”宁轻轻再次大惊，筷子夹着的狮子头滚回碗里。

“这么惊讶做什么？”赵三勺说，“我看你这丫头很难得，很懂得吃的东西，有意将手艺传给你，既然做我徒弟，你的功课自然该给我检查。”

“徒……弟……”宁轻轻结结巴巴地说，“赵老师……别的徒弟呢？”

“有的不成材，学了几分就去外面谋生，弄些华而不实的东西招摇撞骗，有的有心无力，再怎么用功也学不会。丫头，你这天赋是有了，往后看你有没有心，懂不懂做东西吃的道理，我老人家没几年命了，衣钵能不能传下去，就靠你这关门弟子了。”

“……”宁轻轻挤出几个字，“我会……努力……”