第八十章 燎锅底(一)(1/2)
舒锦买了一堆吃的,心情不错,难得有说话的兴致,于是也不再计较刚刚柴衍峰的小家子气,主动给他讲解了起来:
“这肥肠其实主要是做的人不懂诀窍,其实,做好了这东西比肉还味美呢。回去我就把它们拾掇了,做道好菜吃,保准你舌头都吞下去!
对了,我打算晚上多做些菜请祥瑞叔家人过来吃,咱们搬家,他们帮了不少忙的,也应该感谢。”
搬新居有个“燎锅底”的习俗。新家安顿好,装上锅灶,做好的饭要请亲朋好友来品尝。这个习俗前世身为北方人的舒锦也是熟知的,按理说,应该是多邀请一些亲朋好友过来,这样才热闹。
可惜,如今山宁村熟识的人家实在不多,关系好的更少。舒锦是外来的,这种事情,自然交给柴衍峰做主。而柴衍峰,病的太久,同村里人也早没什么联系了。所以,最终的决定是,只请柴祥瑞两口子和柴衍峰的大伯家过来。
其实,儿子自立门户,更应该请的也许是父母亲人。然而,柴衍峰却很自觉地没有说邀请柴熊跟叶氏等人过来。由此,对于柴熊跟叶氏在柴衍峰心中的地位舒锦也有了更清楚的认识。
到了家,舒锦就跟柴衍峰分头行动了:柴衍峰带着分好的肉以及水果去里正以及几个族老家,送完东西再去请大伯一家跟柴祥瑞一家来家里吃饭;而舒锦去处理买来的肥肠,还有其他一些准备用来宴客的食材。
当柴衍峰自己滚动着车轮走在村里的时候,许多村里人都看到了。
“呀!这不是衍峰吗?你坐的这是啥椅子啊?这是要去哪里啊?”
有好奇的,就凑上前询问。
“乐婶,我要去趟二叔公家。”
柴衍峰停下手,扬起微笑作答。
他把要送人的东西都装在袋子里放在腿上,此刻人家自然也看得到。但是他却没细说。如今不过两天,但是拜关氏所赐,整个山宁村人都知道柴衍峰跟舒锦已经从柴熊家分出来了,而且,也都知道,他们夫妇俩是净身出户的。
当然,知晓了这事后,村中人的看法各异的:有的人冷眼旁观,说这两人日后定然会饿死;有的人为之叹息,想着日后若是他们有难,可以的话,也愿意帮上一把。
但是,几乎没有人认为他们离了柴熊家会过上好日子的。
如今,乍一见柴衍峰这个多年不踏出家门的独自走在村里,身上穿着整洁的新衣,虽然面容清瘦却满面红光,还带着大包小裹的,人们不禁也泛起了嘀咕。
怎地这分家了,他们似乎倒过的更好了?
于是,除了乐婶,自然还有他人忍不住上前问这问那。柴衍峰一一有礼的答了,终于算是到了柴越家。
柴越自然是在家的,见到柴衍峰自己来的,还很是意外,看到柴衍峰坐着的轮椅,更是惊讶不已。
柴衍峰说明了来意,说是还银子,又另外送些东西感谢他分家时帮了忙。柴越原是不同意收下的,他以为两人刚刚分家,肯定生活拮据,却不想竟然不单还的出银子,还有钱买这许多肉,再看柴衍峰坐着的轮椅,心里也就放下了,最终收了东西。
柴衍峰告辞,又去了几个族老家,这才去了柴鹰家稍坐,说了请他们家人去吃饭的事。柴鹰跟郭氏打昨日知道了柴熊家分家只把柴衍峰两口子分出去,还是净身出户的就气的不行,如今,少不了当柴衍峰面骂上柴熊几句。
柴衍峰说了,这都是自己的主意,不过,柴鹰两口子怎么会不知道这是被叶氏他们两口子逼的?所以,就算柴鹰知道柴衍峰燎锅底没叫柴熊两口子,也没有谴责什么,他们答应了夕食前一定过去后,柴衍峰才离开了。
柴衍峰来时在路上耽搁了时间,之后又走了好几个族老家,等他回转的时候,正好碰到清洗净肥肠的舒锦。于是两人一同往回走,路上舒锦抱着一大盆肥肠,而他自己推动轮椅,这样一路走着,少不了有人边打招呼边打听。
舒锦眼观鼻,鼻观心保持微笑,都交给柴衍峰应付去。
一直行到柴熊家门口,正碰上叶氏拿着个簸箕往门外来,两方就这么撞上个对脸。柴衍峰停下了轮椅,舒锦便也跟着停下。
“娘。”柴衍峰招呼,舒锦在一旁行了个礼。
可惜,两人的招呼都没得到回应,叶氏打量两人一眼,又狠狠的瞪了两人两眼,再看清舒锦抱着的是一大盆肥肠后,冷哼一声,转身回院里了,甚至还“嘭”的一声,关上了大门。
这是当我们要上你家门吗?舒锦翻白眼心中暗想,低头去看柴衍峰,他面色平静,似乎习惯了叶氏的态度般,感应到她的视线,他抬头,二人目光相对,他展露个微笑。
“咱们回家吧。”他说。
舒锦闻言也露出个笑,点了点头。于是,两人继续向前。
这一幕有心人自然没错过,不过这对柴衍峰两人没影响,不过是给叶氏没良心的名头又添了一笔而已。
路上又去了柴祥瑞家,到两人到家,舒锦就连忙开始准备食材做晚饭。肥肠清洗好了,舒锦一边把屋内外的两个灶台都生了火,一边开始套肠子。生肥肠滑不留手,把它们一根根套起来很费事,不过,只要有耐心倒也不难。
舒锦在水里放了去味的姜、葱、花椒,然后把套好的肠子冷水下锅,待水开十分钟左右,就捞出来换了一锅水重新烧开继续煮。
没有高压锅的情况下,肥肠是要煮好久才会软烂的
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