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第74章 罗北挖的坑(1/2)

有能力在唐阁这样高端酒楼摆宴席的人,资产起码是千万起步,更有过亿、数十亿的大富豪。/p

这部分人有一个特点,40岁以上的占了一大半,并且很多都是从九七年改革开放后发家的。/p

他们经历过唐阁最辉煌的时期,对唐阁这个高端品牌有足够的认可度。/p

只是唐阁庄重的商务宴席,有点脱离日常生活的格调,使得那些富豪们在考虑一些婚宴、寿宴时,完全没有将唐阁纳入考虑范围之一。/p

“那除了高端酒楼外,还有其他措施吗?”唐永辉继续问。/p

“当然,现在大环境在变,主流消费也不是这些高端餐饮。”罗北从容地说道。/p

“那是什么?”唐永辉下意识地追问。/p

“这不着急,我们先谈谈咨询费用。”罗北微微一笑说。/p

“那你这里怎么收费?”唐永辉不在意地问,因为唐永辉认为像罗北这样街边的咨询所,咨询费再高也不会高到哪里去。/p

“3000万。”罗北淡淡地说。/p

“3000万?”唐永辉听到罗北的报价后破音道。/p

唐永辉看了看罗北,再看了看一旁,同样平静的世雅槐和郭祥聪。/p

世雅槐在罗北这里工作了一个月,全程经历福来百货5000万的交易,并且罗北和汤文柏不时聊的一些案例都上百亿。/p

所以世雅槐的眼界,已经不是那个刚出校门,对着几十万、上百万交易就大惊小怪的萌新。/p

更重要的是,见识福来百货的起死回生,再到一统新乡,世雅槐觉得罗北的咨询费报价非常合理。/p

“抱歉,你的报价太高了,我无法接受。”唐永辉摇头说。/p

“没关系,虽然交易无法完成,但我刚才说关于高端酒楼的方案你还是可以使用的。”罗北大方地说。/p

“嗯?”唐永辉意外地看着罗北,没想到罗北如此大方。/p

“那谢谢你了。”唐永辉说。/p

“不客气,不知道这些资料,你能否留下来让我们研究一下?”罗北看向唐永辉刚才拿出来的资料。/p

“当然可以。”唐永辉说,那些资料都是这些年唐阁的发展情况,虽然不是随便上网便能找到,但有心找也不难找到。/p

唐永辉知道继续呆在这里也不会有其他收获,准备离开。/p

“不知道罗顾问,用那些资料研究些什么呢?”唐永辉离开前,忍不住好奇问。/p

罗北微微一笑,没有回答,同时做了一个请的动作,示意唐永辉可以离开了。/p

唐永辉见罗北不肯说,也只好压住自己的好奇心,走出了店门。/p

罗北转身对世雅槐和郭祥聪说:“你俩好好研究一下,这里面可是有数十亿的市场。”/p

还没走远的唐永辉,依稀听到罗北的话,心里“咯噔”一下,立刻想转身找罗北问清楚。/p

只是唐永辉觉得刚离开,便回去面子上有点过不去,所以还是离开了。/p

“老板,你说这个唐阁错过数十亿的市场?”世雅槐诧异地问。/p

“是的,如果他们早五年遇上我,那他们已经是一家资产过百亿的企业了。”罗北打开一瓶可乐喝了一口后说。/p

“罗北哥,你说的是真的吗?”郭祥聪惊讶地说。/p

“骗你干什么,当然,收费就不是三千万而是三个亿了。”罗北打了个嗝说。/p

“你们知道为什么唐阁酒楼的生意,会呈现出断崖式下降吗?”罗北坐下说。/p

“限三公消费政策?”郭祥聪说出第一想法。/p

“限三公政策只是催化剂,真正的原因是消费需求的变化。”罗北淡淡地说。/p

“雅槐你这几年一直呆在禅城,对餐饮业感觉有什么变化?”罗北看向世雅槐。/p

世雅槐沉吟了片刻后说:“这些年新开了许多农庄式的酒楼。”/p

“这些农庄大多在一些半城市半农村的地方开,不少还靠着公路、鱼塘而建。”/p

“只有一定特点的,生意都挺不错的。”世雅槐是禅城本地人回忆起这些年的变化。/p

“那为什么这么多农庄式酒楼,生意都那么好?”罗北追问。/p

“因为人民有钱了,村里的人民也都乐意出来吃饭了。”世雅槐眼睛一亮说。/p

“是的,现在很多家庭日常都外出吃饭的习惯了,这些人也是现在餐饮业的主要市场。”罗北说。/p

“那罗北哥,你的意思是要和这些农庄式酒楼抢生意?”郭祥聪问。/p

“不是的,这些农庄酒楼,大多是本地开,靠着熟人的帮衬和自己特点打响招牌。”/p

“并且因为这些农庄的老板员工都是本地人,带有的亲民性,是唐阁这些餐饮企业不能做到的。”罗北摇头说道。/p

“并且这些农庄酒楼的发展非常有限,能在当地再开两三家分店,已经是极限了。”世雅槐说。/p

“是的,我想要抢的是那些商场中、住宅区街道、步行街附近的餐馆的生意。”罗北说。/p

“那罗北哥你打算怎么抢?”郭祥聪看着罗北问。/p

“这么怎么抢,就是我交给你们的任务。你们俩一起给我做一份计划书,想到啥就写啥,写得好,用上了,提成分你们一点。”罗北笑着说。/p

世雅槐和郭祥聪听到没有感到害怕,反而跃跃欲试,不是因为提成,而是觉得这非常有趣。/p

“老板你说‘会用上’,你的意思是唐总还会来?”世雅槐捕捉到一丝细节

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