第181章 改名字(2/2)

那边，蒸肉米粉做好了，林微微开始做粉蒸排骨。她从半扇排骨上切了一半下来，剁成约三厘米长的段。红薯削皮切成小块。

自制的豆瓣酱、酱油、蒜末、醪糟汁，少许糖、盐和油，和排骨混合在一起，拌匀后倒入蒸肉米粉。尽量使每根排骨都均匀裹上一层米粉。

蒸笼里铺一层红薯片，再将排骨放上去，大火蒸一个小时。出锅的时候，洒上葱花。粉蒸排骨就做好了！