第45章 人事的调整(2/2)
己做豆腐。当然她不是为了庄上人添碗菜,村口就有卖豆腐的摊,她要做的是烟熏香干、五香卤干。
她在做之前也找两个厨娘打听过,烟熏香干在镇上有卖,比油豆腐贵两、三文钱。
到不是说烟熏的贵,而是香干是门手艺,不是人人都会。
听说也是门手艺后,柳如霜连忙放慢了进程,假装自己琢磨了两天才做出来。
又列了清单让张朝和岳扬采买时把她要的配料和卤料买回来,就开始自己点卤。
顺便她又用卤水煮了鸡蛋、鸡腿、鸡爪、小肠等卤味,不但单独给庄主做了菜,也让大厨房里按她的方法做出来给大家吃。
大家自然又是边吃边夸,对小厨娘的手艺毫不吝啬地称赞。
还好新进来的两个厨娘李年氏和陈袁氏性情、见识都比原来的好,到不嫉妒人家小姑娘,反而有意示好,积极学手艺。
才短短一个月时间,庄上原本平和安逸的生活方式就发生了大改变。
除了曾经的刺头翠儿闹过几回,所有人都默默改变了自己,工作态度也变得更积极起来。
四月的最后一天发工钱。
柳如霜是上月十八进的田庄,辛勤工作任劳任怨,但庄主以从工钱中扣除养鸡成本为由,根本没给她钱。
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