第164章 背叛的下场(2/2)
天和廖厨子一起选的。全都有找了上好的纸张和新买的上乘墨块,早就研磨了一砚台的墨汁,还特意命人搬来一个几案。
唐与柔先拿到了两个大银锭子,放到嘴边啃了一口。
很好,是银子的口感!
“鸭子得选老鸭,这样汤会更香。这些鸡鸭的胸脯肉都得取下,到时候就是扫汤的材料。这腌肉若是太咸了,得先在水里泡过。务必要记住,整个熬汤的过程中,一点盐巴都不用放,这咸味就是靠这腌肉来提的。”
“是!”廖厨子神色严肃。
乍看之下也挺滑稽。
她一个小丫头,对一个年近半百的老汉讲这么多。但偏偏这大汉和旁边负责听写的掌柜都对她言听计从的。
这可真是要感谢另一个文明的厨子们啊!
唐与柔心中乐极,继续讲述着开水白菜的做法。
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