第19章桑椹果酱(2/2)
了桔梗的桑椹上腌制二十分钟左右就可以上锅煮了。”“这桑椹果酱做起来也不容易啊,看起来好麻烦。”
“是啊,又是这又是那的,还是看着主播做就行了。”
“越是容易越出不了美味哦,好了,现在开始煮。大家如果用锅煮,一定要记住的就是要不时搅拌,不然就容易变成一坨,那样的话就煮废了。要不时的搅拌,煮至你喜欢的粘稠度即可。”
因为要搅拌桑椹,这时候的李方没有在看直播间,都是秦铭在看,然后和李方说着弹幕,李方在回答直播间的问题。
“秦铭,摄像头对着锅里。大家看一下,这个粘稠度差不多了,我们该往里加点蜂蜜了。”
“看起来真不错啊,好想尝尝。”
“无论是搭配面包、酸奶还是做点心都应该很棒吧,就像蓝莓果酱一样。”
“对,这个其实吃起来和蓝莓果酱应该差不多,不过两者的营养成分不一样。蜂蜜加好了,等它再次煮沸就可以关火了。差点忘记了,等下啊,我去拿个柠檬。”
李方把冰箱里的柠檬拿出来,切成两半,然后把柠檬汁挤进桑椹果酱里,然后在搅拌下。
“各位,加柠檬汁是为了调味,这样做出来的果酱口感会更好一点。好了,现在这样就是做好了,等放凉了盖上保鲜膜,放入冰箱,明天我就装瓶给下午直播间的前五位粉丝寄过去,五位粉丝请把你们的地址私信发给我。”
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