027、烧烤小能手(1/1)

陆铮这一睡，就直接睡到了下午。

醒了之后，他一个鲤鱼打挺从床上起来，只觉得神清气爽，精力充沛，仿佛身上有着使不完的劲。

同时，腹中隐隐传来饿意，陆铮这才想起了自己遗忘的事情，赶紧把那半头马鹿提到院子中，准备收拾。

说是收拾，其实主要是腌制和风干。

这头马鹿是那群马鹿之中个头最大的那个，宋渊之前已经将其剥皮掏去了内脏，给陆铮的虽然只有骨肉，却有着大半头之多，重量起码超过100斤。

条件有限，陆铮先将屋里的桌子搬出来，然后将大半头鹿尸放在上面，用刀开始切割分类。

鹿是山中宝，骨肉筋各有价值，根据宋渊昨天的嘱咐，他细致的剔除骨肉，抽出筋腱，然后把肉切成长条状，用粗盐简单的腌制了一下。

这个偏远城寨中自然是不产盐的，和丝绸一样，这些东西都是寨主石龙武手下的商队从外界交换而来，而寨民们都得以粮食向城寨换取。

陆铮有的这点粗盐，还是夜巡队发放的抚恤。

很快，大半头马鹿切割完毕，在桌子上堆成了一座小山。

值得一提的是，虽然皮毛和马鹿的头角不在，但是宋渊却把鹿鞭留给了陆铮。

“这大小，都快赶上我了。”

最后切完肉以后，陆铮带着暧昧的笑容，将这这割下来的一大坨放到了一边。

其实相比马鹿的皮毛，鹿鞭的价值也丝毫不差，具有补肾精、壮肾阳、强腰膝的功效，可以说是每个中老年男人的救星。

这玩意儿陆铮自己虽然用不着，却是可以拿到城寨里面交换，而且价值不菲。

切割基本完成，他用麻绳把一块块长条状的鹿肉穿起，然后挨个挂在了屋檐之下，晾晒风干。

这些做完以后，时间已经接近黄昏。

紧接着，陆铮搬开铁锅，生起炉灶，烧起柴火，等柴火烧的差不多以后就将明火熄灭，然后将几串鹿肉吊在灶台里面，搞起了烧烤。

这主要是因为他这里除了粗盐以外基本上没有什么调料，无论烧还是炖都难以做出什么美味，还不如烤制。

很快，也就是二十几分钟的功夫，红彤彤的生鹿肉被烤成了金黄，滋滋的冒着油脂，同时一股烤肉香气从灶台里面冒出来，令人食指大动。