第一百一十二章 差点儿(2/2)

如桑天烁所说，按照行业规矩，在厨师研究新菜的时候，内行绝对不可以靠近，如果是外行，其实靠近也没什么用。

但不管唐雅琪是内行还是外行，此时她的眼中没有菜品，而都是宋子轩。

这种目光自然来源于欣赏，这是她第一次看宋子轩做菜，她都想不到，宋子轩工作的时候是那么认真，甚至……很有吸引力。

经过了几次内力大小的调整，宋子轩发现药味真的变得淡了，而且是非常淡。

剩余的药味并不会让人反感，反而会融合在汤料中，形成一种另类的鲜美。

他缓缓点头：“应该对了吧。”

最后一步，他将药材冷却的同时，开始熬制羹汤。

无论是里脊肉丝、海参丝，还是火腿丝、蛋丝或鱼翅，都是极为鲜嫩的食材，火候过了，鲜味就没有了，而且影响口感。

所以此时宋子轩就是熬制汤羹，并不急着放入五丝。

羹汤的汤底是用先前煮鱼翅的汤，这样会保证鲜美和粘稠，更容易成为羹。

如老爷子所说，鱼翅换了粉丝，就没了鲜味儿，这也正说明了鱼翅的重要性。

正调制着，宋子轩微微皱眉，转过头，看到唐雅琪的时候，不禁一愣，同时心里开始怦怦跳，他都不知道这小仙女是什么时候来的。

今天唐雅琪穿着一身素色运动装，头发向两边梳成两个辫子，显得格外清纯、脱俗。

“雅琪？你什么时候来的？”

唐雅琪一笑，将食指放在嘴边：“嘘……刚来，没敢打扰你，你做你的，我在这等你可以吗？”

“呵呵，行，那你稍等，应该马上就好了。”

连宋子轩自己都没有意识到，他平时最讨厌的事儿就是被人偷师，比如郑辉每次看他炒饭，他都会非常烦。

但现在，唐雅琪在旁边，他不仅没有反感，反而很开心，状态也更好了。

毕竟当着美人，哪个小伙子不希望露一手？对于一个厨师，最好的露一手就是做出一手好菜了。

当中药材冷却，宋子轩呼出一口气：“拼了！”

将中药材入汤，熬制了一会儿，便将药材仅存的余味熬人了汤汁中。

其实每次到这一步宋子轩都会紧张，因为弄不好就成了一锅药汤子，不过这一次……当真没有。

药材的味道融入汤汁中，鲜味体现出来之后，并没有更多的药味再散发出来。

宋子轩睁大眼睛会心一笑：“成了！”

最后一步，五丝倒入汤中，简单搅拌边直接出锅。

这一次，宋子轩没有用快餐盒，而是提前备好了保温瓶，就好像老爷子说的，这么好的菜品要是放在餐盒里，再好的味道也丢了。

“哇……好香啊。”

宋子轩转头笑了笑：“是吧？我也觉得香。”

“不是……子轩，这味道真是太香了，刚才闻就是简单的羹香，可现在……回味无穷，真的好香，你是怎么做到的？我能尝一口吗？”

宋子轩想了想，一笑：“来，给你当第一个尝菜的人。”

说着，他拿起一个小汤匙，弄了一勺递到唐雅琪的嘴边，而唐雅琪更是一脸兴奋，尝了一口。

当汤汁入口，唐雅琪真是愣住了：“我的天……子轩你真是个天才，你每个菜都这么经典，这味道太不可思议了……”

宋子轩笑了笑，拎起保温瓶的同时，直接拉起了唐雅琪的手，朝着外面就跑了出去。

“师父，你……”

“你们看店，我出去下！”

桑天烁一脸懵：“我去……这不是要和师娘去打架吧？我就说不能偷师来着……”

方瑞白了他一眼，没理会。

“宋子轩，你要带我去哪？”唐雅琪就好像个小猫，一直顺从地被宋子轩牵着走，直到这一刻，才回过神，问道。

“去找老爷子尝菜。”宋子轩边跑边兴奋道。

“喂，我有车啊……”

随后，两人乘车直接到了方景之家，宋子轩想都没想直接将唐雅琪带了进去。

“爷爷，哈哈哈哈，成了，您那凤纹炒勺归我了！”宋子轩大笑地朝着里面跑去。

方景之这会儿正喝着小酒，就着花生米，见宋子轩来了，道：“什么玩意儿，没规矩！”

“爷爷您尝尝，五道羹，成了！”宋子轩兴奋地说道，同时打开了保温瓶。

“这味儿……差点儿！”方景之闻了一下，便说道！