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第二十一章:统计牧场概括(1/2)

陈远前几天还有八十多万刀。

昨天给家里汇了一笔钱,又向安利支付了50万刀购买污粪运输车,油罐车和燃油。

现在,他的账户还有28.46万了,纽元。

至于国内账户,总共1.5万元人民币。

雇佣霍克他们是双周薪制,也就是两周支付一次薪水。两周,总共要支付薪水2.48万刀。

再就是这么大一座牧场,肯定还会有别的开销……

……

霍克走后,陈远找来笔和本子,将这几天的支出全部记下来,做一个小账本。

再拿了三个本子,一个本子上写下农场,一个本子上写下羊,最后一个本子写下牛。

农场的本子:麦子即将收割……

然后带上牛羊的本子出门,霍克他们正在草原上训练小奶狗牧羊,给它们鼓励。

小牧羊犬们很聪明,如何聚拢羊群,让羊群听话,这些是它们的本能……但在它们小时候,还是要好好教导。

“嗨,boss。”阿尔巴罗看到陈远过来打了声招呼。

“训练的怎么样?”

“很好。它们都有非常好的牧羊天赋,好好训练,等它们长大了肯定能参加牧羊犬比赛。”阿尔巴罗笑道:“也能同时放牧更多羊群。”

“我来统计牛群和羊群的数量,以及大概的出栏时间。”

“哦,霍克……霍克……快过来,boss找你。”阿尔巴罗讪讪笑道:“对牛羊群的状况,霍克比我了解。”

“嗨,boss。”霍克抱着两条小奶狗跑过来:“找我什么事?”

“我要做一个数据统计,制定一个大概的牛羊出栏计划。”

“太好了。但在这之前,您应该先了解育种场的情况。”

陈远比划了一个ok的手势。

育种场,专门饲养种牛和种养的地方。通常,大型牧场的育种场也是奶场……但在半岛牧场,这边太偏僻了,岛上的人也不多。再说,以前的半岛牧场拥有足够的利润,育种场就只是育种的地方……最多挤一些牛奶和羊奶来自己喝。

“育种区有610只杜泊羊的种羊,351只波尔山羊的种羊。其中公羊36只,剩下的都是母羊……种牛和种羊,可以说是一个牧场的根本。种牛和种羊的来历,一个是自己培养,另一个是从外面采购,引进新的血统。羊群和安格斯牛群,6——10年间需要引进新的血统,特别是公种。至于和牛,和牛为了保证血统的纯正,引进和牛血统也是非常麻烦的事情……和牛的育种工作都是单独进行的,分成了四个和牛族群……”

和牛金贵,自然的,照看这些和牛也非常麻烦。

对了,牧场以前还有自己的葡萄园,在岛屿东部……葡萄园现在是安利的产业……葡萄园酿造的葡萄酒,除了很少是给人喝的,大多数葡萄酒用来喂养和牛。据说如此喂养出的和牛,肉质更好……

167头和牛种牛,200头安格斯牛种牛……

和牛和安格斯,两个族群,怀着孕的母牛有两百多头。这是人工育种的,明年一月份就进入预产期,到时候还会聘请其他牧场的兽医过来帮忙节省……

陈远将这些信息记在了本子上。

种牛:

和牛,161头。

安格斯牛,200头。

种羊:

杜泊羊,610只。

波尔山羊,351只。

陈远是刚刚接触牧场,成为牧场主完全是个意外。

不懂可以学,慢慢来,将所有东西记录下来是最简单的办法。

随后去了育肥场。

育肥场是专门催肥的,每天喂养干草料搭配谷料……

育肥羊613只。杜泊羊451只,波尔山羊162只。

育肥牛,安格斯牛206头。

和牛,131头。

和牛不会去放牧场吃草,而是有专门的育肥、放牧一体的场地。没法,金贵嘛……

现在已经是11月了。

和牛,最近4个月都没有可以出栏的。第一批出栏的和牛要等到明年四月份……

安格斯牛,11月份可以出栏的数量是26头,12月份可以出栏的数量是11头……

草原上现在没有放牧牛。放牧牛,也就是架子牛……牛和羊都有一个成长周期。

如安格斯牛,犊牛自然哺乳到断奶后,体重达到250~400kg,这段时间,安格斯牛主要在发育骨骼,叫做架子期,会将它放到草原吃草,再搭配干草饲料,节约成本。等长到一定体重后,再经过3~6个月的育肥,体重达到一定标准出栏,这就是育肥期……

也有纯谷饲的安格斯牛,那样的成本太高了,没有饲养和牛划算……

同等级肉质的和牛和安格斯牛,不用想,和牛肉的价格更贵一些。

放牧羊,总共是一千三百多只。

对了,11月份可以出栏的羊,总共是55只。12月份可以出栏的羊,150只左右……

陈远用笔记下这些,回去后整理了一份表格。

重点是整理出后面几个可以出栏的牛羊数量。出栏就是卖出,有卖出就有收入……

安格斯牛,11月出栏26头。12月可以出栏11头。

羊,11月可以出栏55只。12月可以出栏150只左右……

另外,育种牛羊。

羊:961只。

和牛:161头。

安格斯牛:200头。

肉牛和肉羊。

在栏羊,近2000只。

在栏和牛,131头。

在栏安格斯牛,206头。

从这些数据可以看出,半岛牧场最核心的育种牛羊,应该都去了安利的

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