第218章 学厨(2/4)
经把菜品放到了给位的餐盘里。“好好吃啊!”明媚竖起了拇指。
“小妖,你要是到了这个程度必须天天管饭!”叶子华已经开始对顾小妖寄予厚望了。
“我天天负责吃还差不多!”顾小妖鼓了鼓腮帮子,从来没觉得自己有这么的心灵手巧。
“你长点志气可以不?”明媚含着食物开始了教育,“人家料理长都对你有信心,你怎么也要争口气吧!”
“慢慢来,适应是需要一个过程的!”郑燕归继续往大家的餐盘里放着各种美味。
“还是料理长懂我!”顾小妖一脸讨好的笑,“对了,我妈和婉莹呢,怎么没有看到她们?”
“她们去新的店面了,估计是商量装修的事情吧!”
“装修怎么没找我呢?”顾小妖想都没想就冒出了自己的疑问,自己人的钱她是肯定不会赚的,怎么从来没听到动静呢?
“装修的设计师是哈娜台湾的合作伙伴,好像婉莹很欣赏那种风格,所以设计还是请的原班人马!”郑燕归给了很客观的解释。
“哦!”顾小妖点点头也不觉得是什么大问题,或许就是那句谁的地盘谁做主吧。
付婉莹还真的把台湾的设计师给请了过了,今天就是专门和顾非凡去机场接人的。
“婉莹,装修这样的事情需要这么兴师动众嘛!”顾非凡没想到付婉莹没说一声就把人给请来了,感觉思想上特别的被动。
“不同的设计师肯定有不同的风格,台湾是有自己的风土人情的,我希望可以把这样的感觉带过来,这可以成为我们店的特色,我觉得也是区别于现在哈娜的地方!”付婉莹很有自己的主见。
“可你有没有考虑到成本的问题?”顾非凡总觉得付婉莹没有那么单纯,明明顾小妖就是很好的设计师,何必非要这么舍近求远呢?
“您放心吧,我只是要那边的设计,至于工人和材料都是当地的,不会多出什么成本的!”
“好吧!”顾非凡也不好再多说什么了,“那个店既然决定交给你打理了,你就自己看着办吧,希望你可以在预定的期限内收回店面的投入成本。”
“我不会让你失望的!”付婉莹微微勾唇,心里很清楚自己要怎么做。
她不会让顾小妖参与到新店的任何建设中来,更不会让她了解到店里装修的精髓。
顾非凡可以对顾小妖做打算,可她也可以慢慢的扼杀掉这样的打算,未来的日子是什么样子的都没人知道,但有一点是可以肯定的,那就是她肯定会活的比顾非凡长久!
哈娜的包房里,大家吃的特别的满足,明媚和叶子华抚着自己的小肚肚就把顾小妖给抛弃了,顾小妖苦逼的换上了哈娜员工的工作服。
“把手套戴上,这样不会损伤掉你的皮肤!”郑燕归把胶皮手套递给了顾小妖。
“希望我不会给你添麻烦!”顾小妖印象里自己进厨房都是添乱的镜头。
“一会儿你就跟着服务员一起收桌子,对厨房的了解先从收桌子洗碗筷开始,有问题吗?”郑燕归很清楚师母对顾小妖寄托的希望,他也愿意用心的去带她。
“我去干肯定是没问题的,但是不是能干好就不好说了!”顾小妖还是给了一个实事求是的回答。
“别那么紧张,放松点,你不会有问题的!”郑燕归在顾小妖的肩膀上拍了拍。
“嗯!”顾小妖点了点头,豁出去了!
收拾桌子还真不是一件简单的事情,如果所有的盘子没有次序的往托盘上收,那就会降低效率,因为托盘很快就会被杂乱的碗盘沾满。顾小妖看了半天才找到诀窍,先把所有的参杂击中在一个餐具里,其他的盘子和碗一律按大小来罗列拜访,这样基本上跑一趟就可以完成任务了。
“不错,你还是找到方法了!”郑燕归微微勾唇给予了肯定。
“拜托,我好歹也是个成年人,是会思考的!”顾小妖觉得这么弱的事情也被夸奖,好像自己智商真的有问题一样。
“我也这么认为!”郑燕归绷着自己想笑的神经离开了。
“哈!你敢笑我!”顾小妖才反应过来,男人已经只有背影了。
繁忙的劳作是快乐的,顾小妖很快就和店里的服务员、厨师打成了一片,有说有笑的洗着碗筷一点都不觉得苦闷,顾小妖竟然也可以在厨房里游刃有余的穿梭了,而且没有碰坏掉任何的东西。
“怎么样,有没有找到些信心?”郑燕归吃完工作餐又走进了厨房,顾小妖已经开始収整整个厨房的卫生了。
“说不好,不过起码没有什么畏惧的感觉了!”顾小妖的脸上恢复了原有的无所不能。
“那你休息一下,我们一会儿就开始练刀工!”郑燕归给顾小妖倒了水,小女人今天确实没少流汗。
“刀工?”顾小妖打了个问号,“是切菜吗?”
“不光是切菜,这里就有各种肉类和海鲜,你需要切的东西会有很多的!”郑燕归已经开始准备各种食材了。
“会不会切到手啊?”顾小妖看了看自己完好的手,心里真有些发虚。
“我会教你从最简单的开始,找到感觉了就好了!”郑燕归把青菜之类的放到了盆子里。
“你要干嘛?”顾小妖有些困惑。
“切菜前要先洗菜,我给你具体示范一下,你就知道要怎样洗菜才可以保证菜品的干净爽口了!”郑燕归让顾小妖站到了自己的身边。
“那个,付叔
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