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返回《田家小厨娘》

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297 讲帐(1/1)

林知墨在桌上趴了好一会儿,才觉得体力稍微恢复了些。

她从未感觉到像今天这般累,不停地在舀豆花,舀豆花,舀豆花...

“唉,幸好只有两天的优惠活动,天天做下去,我可能要累死。”林知墨感慨,有气无力地坐起来。

陈竹也说道:“是啊,我都觉得比在聚客坊累多了。”

林椒倒了两杯水递给她和陈竹,“你坐着休息,我来收拾。”

林知墨觉得林椒就像铁人一样,好像从来没有听到他叫累,“不了,我们一起收拾吧,好早点吃饭,下午还要去找秦掌柜。”

收完摊,三人回到了小院。林知墨在回来的路上买了一些菜,很快就炒好。她现在觉得自己完全可以去参加炒菜比赛,毕竟她可是炒过一个酒楼的所有菜。

上午蒸的饭还剩下一些,没有完全凉。三人早就饿了,也懒得去热饭,端起碗就开吃。

吃完饭收拾了厨房,他们又一起往聚客坊走去。

昨天经过的酒楼仍然在大肆宣传自己店里的豆花菜,陈竹有些担心:“上次买了卤块的酒楼都在卖豆花菜,会不会影响聚客坊的生意?”

“当然不会了。”林知墨对自己的厨艺还是很有信心:“我们又不是只靠豆花菜来立足,以后还会推出其他的菜,更重要的是—”

林知墨故意拉长语调,卖个关子。

陈竹立即追问:“是什么?”

“有请林椒来讲。”林知墨看向林椒,眼神里充满笑意。

林椒微微一笑,“他们的卤块就这一些,用完了也就做不了豆花了。”

陈竹恍然大悟,又立即变得高兴:“我怎么把这个给忘了。对,做豆花你们可是‘祖师爷’。”

林知墨突然囧囧地想到,以后大胜朝的人会不会在史书上看到豆花的介绍时,书上写道“豆花,黄豆制品,发明人名叫‘林知墨’,相传某某年间,林知墨偶然得知...”

“...是吧,知墨?”陈竹在她旁边说了一通,林知墨才回过神,“啊?怎么了?”

陈竹重复,“我刚才说你和林椒很有默契,你想说什么他都知道。”

“因为...因为林椒熟悉这些事。”林知墨有些不好意思,快速朝林椒看了一眼。

林椒没说话,但她明显地看到了他唇角的笑意,脸上的笑容也跟着扩大。

进了聚客坊的小院,昨天横七竖八摆摆在院子里的木箱已经叠放,整齐地放在一角,估计秦掌柜已经收拾得差不多了。

“知墨,林椒,快来书房。”秦掌柜正在书房里,招手让他们进去。

“掌柜的,您吃饭了吗?”两人走进去,林知墨问道。

“随便吃了点。”秦掌柜坐在书桌前,面前摆了几大本。

秦掌柜指着这些簿册说:“这些都是聚客坊的账本,里面很清楚地记录了所有的开支和收入。”

秦掌柜给林知墨和林椒一人递了一本,“我直接给你们讲已经记录过的,基本变化不大,你们以后照着这样做不会出错。”

陈竹给他们上了茶水后退下,秦掌柜开始细细地讲解账本的构成,如何记录以及需要注意的事项。


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