第二百三十三章 烧烤(1/2)

“你外公的书是多，有多好吃？怎么吃？”

赵梨花坐月子时，吃了不少猪蹄，对这个没什么特殊的感觉。

这么说，无非是不打击孩子的积极性。

寒冬腊月，孩子整天在家除了读书识字写字，生活单调的很。

要是实践一下别的吃法，也算是有趣。

“除了猪蹄，很多肉类蔬菜类都能靠烤着吃，说是芳香四溢，美味非常，只不过需要一些调料”

赵梨花对厨艺一窍不通，不过这不妨碍她问顾菲菲。

有时候这种提问的方式，可以促使孩子自己去找寻答案。

“烤着吃，是把东西放火上面烤？”

赵梨花没见过真的烧烤，凭着字面理解问道。

有些想象不出来，烤着吃能有多好吃。

“不是，是要先打造一个铁炉子，里面放上无烟碳，再用......”

顾菲菲简单和赵梨花说了说做烧烤需要的工具。

空间里好像就有烧烤架，她还没进空间去翻，也不知道还有多少。

“那行，你去找铁匠打一副烧烤架，娘托菲丫头这个福，吃吃你说的那个烧烤”

打一副铁架子，又不费什么银子。

只要菲丫头喜欢，做娘的有能力，当然是全力支持。

就这样一顿饭的功夫，顾菲菲还真说服了赵梨花在家做烧烤。

顾菲菲晚上进了空间，翻找出烧烤架，接着悄悄去了家里的仓库。

拿了些一些银霜碳，这种炭火最好，没有烟味。

为了自己的烧烤大业，顾菲菲觉得自己有必要先在空间锻炼下自己的烧烤手艺。

前世她只吃过烧烤，并没有动手烤过。

找了些美食书籍，翻看了下关于烧烤的那些资料。

才发现看着简单，吃起来好吃的烧烤，需要准备的东西还挺多。

还好空间物资充足，就算自己可劲造，也费不了多少。

光是烧烤架子就有五六十副，各种型号功能的都有。

还有店家送的各种趁手小工具，都是一套一套的。

可能以前的自己，太过于有钱，又有选择困难症，烧烤架又不贵，就都给买全乎了。

“都备齐了，开工”

顾菲菲找了最小的烧烤架做实验。

要是真成了，以后开店可不得要用到烧烤架。

现在的打铁事业，她去打过几把匕首，看过样子。

还有打铁铺的样品，哪有现代不锈钢的好，不容易生锈。

不生锈，就意味着以后开店以后，烧烤架子更新换代少，节约成本。

而且要是铁匠真照着这些烧烤架子打的话，恐怕会很重，不容易挪动清理打扫。

当然生在这个时代，生产力水平普遍这样，她能理解。

顾菲菲把配料一一准备好，难得在空间厨房开火做了蒜蓉酱，酸辣酱，番茄酱等配料。

第一次烤了蔬菜这些简单的东西。

“还行，韭菜老了点，茄子刚刚好，小白菜刷的酸辣酱有点多”

自己做的东西，怎么会不满意，顾菲菲给自己打了九十分。

接下来就是肉类，先烤个五花肉。

前几次都失败了，顾菲菲没有气馁，多试几次，顺手许多。

“好吃，嗷嗷，烫”

顾菲菲灌了杯冰水，刚刚没忍住五花肉的香气，就吞了下去。

接下来的几天，顾菲菲都在空间实验最佳口味，和计算各种食材从上烧烤架到烤好的时间。

显而易见的结果是，顾菲菲同志太过于敬业，胖了五六斤。

“小姐，你说的那个烧烤架什么时候去打啊，我还记着呢”

小清是吃过烧烤的，小岛聚会上经常有，不过有些烤着好吃，有些不好吃，她感觉那些烧烤手法并不专业。

因此对这个还挺感兴趣，只是没有什么机会去试试。

现在得了夫人的允许，可以正大光明的烧烤，隐隐多了些期待。

“你明天去食为天把烧烤架搬回来，就说前几日我吩咐你去铁铺打的架子到了”

顾菲菲摸摸鼓鼓的小肚皮，这事还是大家一起做，一起胖的好。

从配料，选菜，到烧烤，她结合书本上的知识，都摸索的差不多了。

剩下的，以后开店就交给那些烧烤师傅来探索。

“恩恩，好”

小清可是知道自家小姐这么说，就是有好东西，连忙配合道。

第二天顾菲菲吃早饭的时候，特隆重的邀请顾成爹爹，娘亲，等家里的人晚上吃烧烤，准备小露一手给大家瞧瞧。

赵梨花是知道菲菲丫头的，从昨天下午就开始，又是腌猪蹄，腌鸡翅膀，还有做什么酱，还削了一堆木签子。

比外面玩办家家的小孩子，认真不知几何。

捧场的说，晚上周姐只做两个小孩的吃食就行了。

白天就是这样忙忙碌碌的度过。

等到了傍晚，顾成想想早上小闺女自信的表情，连走路都快了几分。

刚进家门，闻见一股香味，带着烟火气，直往鼻孔里钻，勾的顾成都感觉饿了。

“娘，你尝尝我做的”

顾菲菲站在小板凳上，把先烤好的韭菜，小白菜放进碟子里。

赵梨花只吃了一口，就说好吃，连夸顾菲菲有做菜的天赋。

顾菲菲看着吃着自己烤的烧烤的爹娘，一脸满足。

终于能亲手为二老做些什么。

“爹就没有了？”

顾成凑个趣过来问，可怜兮兮的望着大闺女。

“爹，你吃肉，再等等”

顾菲菲忙的像一