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15 卤煮火了(1/2)

罗小乔有数了,问他,“你看这样行不行,我每天五文钱买你一整副下水,中不?”

“中中中。”肉贩子乐坏了,下水回去都是扔掉的,还有人天天要。

“哎,姑娘,我这儿也有下水,你要不要?”边上的肉贩子赶紧也问了一句。

“行,你有多少?”罗小乔看着他问。

“也有两三副了。”

“那成,我都要了,不过咱可说好了,我是要做点小买卖的,别回头你俩看我买卖好,后面涨价,咱得定个协议。”罗小乔说。

两个肉贩子吃了一惊,用下水做买卖?看样子还天天要?

三副下水都一斤猪肉钱了,这么好的买卖,他们可不想错过。

至于人家拿下水去干啥,他们可不关心。再说,他们也不是厨子,好多人买了猪肉回去,饭店做菜卖出天价,他们自己也不能拿猪肉做出花儿来不是。

一样的道理,就算下水在他们手里,他们也拿不来挣钱,人家真能做出花样儿卖,是人家的本事,他们不会嫉妒。

这么一合计,俩人都觉得合适,不想放过这么个大主顾。

“走走走,咱写个协议去”,肉贩子着急忙慌的催促,生怕罗小乔一转脸后悔。

“行。”罗小乔暗喜。“咱先定一个月的试试。”

也不用找别人了,那边大丰坊,胡掌柜直接代劳了。

肉贩子一看罗小乔还认识这么厉害的掌柜,心里更不敢小瞧。

“说好了这一副是白送的,你给我十个铜板吧。”第一个肉贩子说,“我家住那条胡同,有事儿你去找猪肉朱就行,都知道我”

“我姓张,猪肉张,我们两家不太远,也在那条巷子里。”

“知道了”,罗小乔答应着走了。

罗大山和罗志平帮着背背篓跟在后面。

这次既然带了两个壮劳力,罗小乔就打算把该买的都买了,又去上次的粮食店买了六十斤黑面,没办法,中午吃饭人口太多,白面暂时有些消耗不起。

又去布店买了些褪色的棉布,居然捡到漏了,二十文钱买了一整匹棉布。

蔬菜也买了不少,又去药店进了几包大料,现在银子多了,不怕花。

几个人下午才开始往回走。

罗大山父子算是见识到罗小乔花钱的能力了,暗暗咋舌,这小姑娘,将来得找个什么人家?这么过日子哪成?

但别人家的事儿,罗爷爷在边上都没开口呢,他们也不方便多说,都一声不吭的跟着。

回到家以后,罗小妮已经把饭都做好了,留罗家父子一起吃,两人也没有客气,明天就要开始一起做卤煮的生意了,还有些情况要商量一下。

“大山叔,你们家有闲着的大锅没有?”罗小乔问。

“有一口,你想干啥?”罗大山说。

“我捉摸着,集上的人都喜欢吃口热的,咱这卤煮虽说已经去了腥味和臭味了,但是凉下来还是不如热着好吃,最好让志平哥他们明天在集上支一口锅,一直热着,能好点。就是怎么拿过去是个事儿。”

“这个不怕,村长家明天要去县里赶集,他家有牛车,我们都说好了,坐他家车去。”

“那就中”,罗小乔放心了,几人吃过饭后,罗大山父子和老王头都告辞走了,罗小妮和罗小乔开始忙活起处理大肠。

他们也摸不准到底生意能不能行,但卤煮好在不怕剩,大不了他们自己多吃几顿。

一直忙活到大半夜,几个人才歇下了。

早上天还没亮,罗志平和罗婶子就来了,俩人还带着一摞的碗和一个大木桶,显然碗是用来做生意的。

罗爷爷帮着把一大锅卤煮都放到木桶里,几人一起抬到了村长车上。

一起赶集的还有几个村民,看到他们的样子,笑着调侃:“志平,这是做生意呢,抬得什么好东西?”

罗志平也不藏着掖着,早晚村民都知道,他一掀木桶盖,“诺,卖点猪下水,罗小妮这妮子做的,挣个辛苦钱。”

“哎哟,好香啊,猪下水这么香的?这得咋卖啊?”有热心的村民围过来问。

“一文钱一碗,大叔,不是我不懂事儿,不想让您尝尝,实在是都有成本管着呢”,罗志平看着几个想占便宜的村民,淡淡说了一句。

“那是那是,都是花钱买来的,谁好意思白吃你们的?”

“哎哟,志平,这可真够香的,给我来一碗尝尝。”村长罗金荣张罗着说,一边说一边递过来一文钱。

“那敢情好,我这还没出门儿呢,就有生意了。”罗志平一边说,一边盛了满满一大碗给他。

“真好吃,真好吃,多长时间没吃肉了,这可真不比猪肉差”,村长一边夹着猪肺,一边说。

“给我来一碗尝尝”,这广告打的,一车的人里面,又有五个各要了一碗。

罗大婶儿这还没上集呢,六文钱就到手里了,一共这一大桶才花了十文钱,简直都要乐开花了。

到了集市上,罗志平机灵的找到当地的地头蛇,交了地铺费,就着几块砖头,把大锅架了起来,卤煮倒在锅里。

柴火就在锅的下面熊熊烧了起来,没一会,卤煮特有的味道就传了出去。

早起的人挺多,做面条的大婶儿就在边上,看着他们的架势,忍不住好奇:“你们这是卖的啥?”

“卤煮,猪下水做的?”

“多少钱?咋闻着没腥味?”

“家里的秘方,腥味都去了,好吃着呢。也不贵,一文钱一大碗。”

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