第69章 吃火锅(1/2)

雨落坐在房间里，想着晚上该做些什么，能满足所有人。

“小姐，你要做什么好吃的呀！”檀香凑过来问。

“我还没想好，这么多人，做什么才能好吃呢！”雨落烦恼道。

想想前世，中华美食那么多，什么才是大家的最爱呢。

“我想到啦！”雨落一拍桌子站起来。

“什么呀什么呀！”檀香很激动，在这几天小姐也自己下过厨，她们都吃过，都是大家没见过的，特别好吃的菜。

什么鱼香肉丝、鸭血粉丝汤、水煮鱼什么的，可馋死大家了。

“我给你们做火锅吃！”雨落笑道！

“火锅是什么？”

“到时候你就知道啦！”雨落神秘的笑了笑。

众人开始准备东西。

这山庄虽然处于深山，但是鸡鸭鱼肉，蔬菜瓜果可不缺。

其实这座山庄是一名农户的，因为罗刹门的关系，南墨把这里给买了下来，雇佣了以前的农户。

山庄里都养着很多鸡鸭，还有蔬果。

“檀香檀韵，现在山庄里还种着蔬菜呢么！”雨落问。

“蔬果现在种着的是没有了，但是地窖里有许多收下来存着的。”檀韵道。

“那我们现在去地窖。”雨落这就往外走。

三人来到地窖，这还是雨落第一次来山庄的地窖。

地窖很大，里面存放着很多瓜果蔬菜，挑了白菜、冬瓜、蘑菇、萝卜、豆芽等。

三人搬着一筐到了厨房。

雨落又让两人去抓两只鸭子，很快雨落利落地准备了鸭血，又清洗鸭子弄了鸭肠，最后的鸭肉直接下过炖，当时清汤锅。

“小姐，这鸭肠能吃吗！”檀香有些嫌弃地看着鸭肠。

“这个呀可好吃了，要不是没有牛肚，这顿火锅可是完美！”雨落可惜道。

这里不缺鱼，雨落把鱼肉做成鱼肉丸子，又让萧慎带人到了山下河边去加急捕了些河虾，做成虾丸。

山庄里没有麻酱，倒是有香油，切了蒜泥，准备了香菜和葱，蘸料就做好了。

“哎，临时准备只能将就一下，有些更好吃的倒也没了！”雨落感叹道。

又让萧慎找了四口锅，在前院里搭好灶，两口辣锅，两口清汤，檀香檀韵已经做好帮雨落打下手的准备了，结果雨落直接把生的上到了桌上！

“小姐，现在要煮吗？”檀韵问道。

“不用，去把庄子里的人都叫来吧！”雨落拍拍手。

“这没煮呢就把人叫来呀！”檀香不解。

“火锅就是现吃现涮，快去吧，这锅也要热了。”雨落赶紧催促道。

虽然两人十分不解，但是把人都叫叫来了。

除去庄里值岗的人都叫了过来。

南墨来了，看见院子里的摆设挑了挑眉。

“这怎么把锅都架到院子里来了，而且菜都是生的？不在厨房做好？”南墨问道。

“这叫火锅！因为是临时决定的，所以很多食材只能简单做好！”雨落解释道。

“火锅？怎么吃？”南墨又问。

雨落开始给大家解释这火锅怎么吃，大家都十分好奇，闻着底料传来的香味，早就咽口水了。

“听明白了吗！”雨落有点口干舌燥地问道。

“小姐，这鸭肠能吃吗？”萧慎问道。

“这鸭肠可是火锅必备，没了它简直就没有吃火锅的乐趣了，还有毛肚，只不过今天准备匆忙，没有，等下次！”

“什么毛肚呀？”一个小丫头问道。

“毛肚就是牛的胃！和这个鸭肠是一个级别的美味！”

“牛的胃还能吃呀！”大家听这雨落的介绍觉得神奇不已。

“大家快去端着小板凳过来排排坐吧！你们闻着味儿不饿吗？”雨落笑道。

众人只是面面相觑，没有行动。

“你们怎么了？”雨落已经拿了最近的凳子坐下，而南墨也坐了下来，但是大家都没有动。

“小姐，您和主子跟我们一起吃吗？”檀香问道。

“小姐，奴才们不能和主子同桌！”檀韵说道。

“什么主子奴才的，吃火锅就得大家一起吃，不然一人吃多没意思啊！快点坐快点坐”雨落招呼道。

但是众人都瞟着南墨不发话。

“你们没听见小姐发话吗！还不赶紧坐！”南墨感觉无数的目光瞟向自己。

众人一听南墨发话就赶忙坐下。

“来吧来吧，锅早就开了，开始涮吧！”雨落见大家坐下，便开始加菜往锅里放。

众人因为南墨在所以十分拘束。

“先把肉丸子放进去！清汤辣锅各放一半。因为大家的口味不一样，所以有辣的有不辣的但是辣锅才是最好吃的，你们谁要吃不了辣，可以吃一两个尝尝！”雨落介绍道。

四口锅算是两桌人，雨落这一桌由雨落负责放菜，另外一桌则由萧慎负责。

萧慎见雨落放什么，自己也放什么。

“这些肉要煮时间长一些所以要先放进去，这个是虾丸，这个是鱼丸。”雨落边介绍边往锅里放东西。

“对了！这个鸭汤呀可以直接喝的哦！熬了许久了，香味都顿出来了，正好有多余的碗，不过现在有生丸子，等丸子熟了，一起捞到碗里，还有这鸭肉也可以吃，若是喜好吃辣的，就在拉锅里涮一下。”

“这个鸭肠讲究七上八下，最好是在辣锅里涮，像这样子涮八下就熟啦！大家一起试试！”雨落夹了一根做示范。

萧慎那桌的人早就已经涮着开吃了，而南墨和雨