57起鱼塘喽(五)(2/3)
评头论足的,这个说鲤鱼红烧最好吃,那个说酸菜炖草鱼最好吃。郭老大家的小栓最调皮,从水桶里抓出自己相中的一条大草鱼双手托着显摆,哪里想到本来因缺水都有点奄奄一息的草鱼,力道仍大的很,拼命的摆动,摆动的鱼尾一下子甩到小栓的脸上,啪的一声,那叫一个清脆响亮,把周围说话的人都给惊住了,场面立马静了下来。随后,小栓哇的一声哭了出来,那条闯祸的大草鱼也被他扔到沿子上。众人看看小栓立马变的通红的左边半张脸,就知道这一下绝对是不轻,本来那么调皮的娃子都给疼哭了。刚还在跟众人高声谈笑的郭老大见又是自家的小子,上前一巴掌拍到小栓屁股上,“你这个臭小子整天的给老子整这些幺蛾子,这下子知道疼了吧,活该,看你以后还捣不捣乱”。
觉得受了委屈的小栓本来想向自家老爹诉诉苦的,没想到又挨了一巴掌还被老爹给唠叨了一番,愈发觉得委屈,抽抽噎噎的哭个不停,时不时还有手背摸一摸鼻涕、眼泪。一张小脸,左半边发红,右半边又是鼻涕又是眼泪的,引得最佳损友小海第一个放声大笑。这一笑可是开了个头,周围不少都憋着笑的人再也控制不住都笑了出来。胖丫跟荷花笑的最厉害,到了最后俩人都直不起腰来。
上学了的小栓现在脸皮薄的很,知道众人都是笑的自己,有点不好意思,又觉得自己太没出息,被鱼给打哭了,突然间扑哧一声也笑了出来。这时最佳损友小海又冲他喊了一嗓子“羞羞脸,羞羞脸,又哭又笑,小狗撒尿”,小栓可是忍不住了,跑到小海面前闹他,两个小子你追我跑的闹腾起来。
小小插曲之后,众人的兴致更高,有那手痒的人忍不住换下刘三顺、刘大柱爷俩,也到塘子里撒一网过过瘾,虽说成果不如刘三人撒上来的多,但也网网不落空。两个多钟头的工夫,在太阳落山之前,带过来的几十个水桶都装的满满的鱼,光这口塘子比去年最起码多了两三百斤。
村长和五爷爷看看满满几十桶的鱼,连忙喊停,这些鱼足够清河湾的老少们过一个好年,剩下的也不用再捞了,反正也跑不了,明年过年的时候再说吧。见村长喊停,年轻小伙子、半大小子们俩人一个水桶,提着就往村子里走,也不用牛车拉,一个个一溜小跑,都等不急要分鱼了。
芽儿三人也跟着大部队回了村子,不过她们三人速度跟前面那些小伙子、半大小子的速度没法比,她们才走了一半,那群人已经不见人影早到了村子里。三个小丫头晃晃悠悠的刚到芽儿家门口,荷花跟胖丫同时开口,“芽儿,俺要回家等着看分到的鱼呢,等有时间再来找你玩”,说完也不等芽儿反应,一溜小跑的往自家跑。速度那叫一个快,芽儿这时候才明白过来回来的时候原来俩人都憋着一股劲呢,要不是自己走的慢,估计这俩人也早都到家了。
芽儿迈着小方步进了院子,杜妈正在厨房里切白菜,看样子是一切准备就绪,就等着鱼这道东风下锅了。分鱼也快的很,年年都有这么一回,谁也不争就那半斤八两的,差不多就行。这边杜妈刚把配菜刚准备好,那边几个皮小子提着水桶进了院子。
“大舅娘,分到的鱼俺们都提回来啦,你可说了咱们晚上吃鱼的”,大江把水桶往厨房一放,忍不住再次跟杜妈确认一下,他们今年这一年也就刚来的时候吃过外公钓的小鲫鱼瓜子,结果还没吃过瘾,早馋鱼肉了。
“真的,大舅娘还能骗你们不成,大舅娘这就给你们做,你们先到外面玩一会,一会再过来”,杜妈连忙回答,她可是被这些馋小子磨怕了。
杜妈从水桶里挑了两条一斤多重的草鱼,利落的剖肠去鳞,清洗干净后,当当当的几下子切成寸把长的鱼段。杜奶奶本来要帮着烧火,被芽儿催着去屋子里休息去了,芽儿可是下定决心要学做农家饭呢,正好凑这个机会好好观摩观摩。
芽儿坐在灶台下面帮杜妈烧火,杜妈往平时蒸饼子的大锅放了一些油,待油烧热以后放入鱼块煎上几分钟,然后放入葱、姜、辣椒等调料,加了半水壶的开水开始炖。等炖上二十多分钟,鱼汤变成奶白色往锅里放了大半盆子切好的大白菜,粉条和蘑菇。再炖上五六分钟,满满大半锅的炖鱼就做好了,白菜蘑菇吸收了鱼肉的鲜美,味道那叫一个浓郁鲜香。杜妈这边刚掀起锅盖准备尝尝咸淡,那边闻到肉味的小狗球球已经跑到杜妈脚底下不停的打转。芽儿的几个哥哥鼻子的灵敏度跟球球不相上下,这不,这会几个人也跑进厨房,看到做好的大半锅的炖鱼,一个个笑的咧开了嘴,都嚷嚷着让杜妈用勺子舀一碗让他们也尝尝咸淡。
这边几个皮小子还没有尝完,那边杜爷爷、杜爹、张泽远他们也回来了,味到浓浓的饭菜香,不知道谁的肚子先咕噜噜的响了起来。
满满一大盆子的炖鱼,汤鲜而味醇,连白菜、粉条也都吸收了鱼肉的鲜美,让一大家子十几口人吃的那叫一个过瘾,这盆菜量可是足的很,大伙都可以敞开肚皮吃。不过虽说菜的份量大的很,其实里面也没有多少鱼肉,一人能吃上一两段鱼段就不错了,主要都是白菜粉条之类的。但话又说回来,如果真的让大伙放开肚皮吃鱼,估计今天分到的这些鱼都做了,也不够这些人吃的,能尝尝鱼味,过过馋瘾大家都很满足了。连小狗球球也跟着奢侈了一回,杜奶
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