第五章：烤羊腿（上）(2/2)

厨娘听到吩咐赶紧去办，一会儿的功夫就拿着干净的木板过来了。

许永生接过木板，盖在陶盆上，然后对着甄伟道：“接下来就是静置半个时辰左右，刚刚做得这些统称为腌制，目的就是去腥、增香、增位！甄管家你记录好了吗？”

“记录好了，老爷！”甄伟点点头道。

“那好，我们开始下一步——制作烤架！”许永生说完就到处查看，选择烧烤的地方。

最后许永生在花园选了个空地，“你去找些木炭过来。”

“老爷，为什么要木炭？不是烧烤吗？要用干柴的！”那个被许永生叫住的厨娘怯生生的说道。

“听话就行，赶紧去办！”许永生发现秦朝人和自己21世纪的人区别蛮大的，干脆先不解释了，等会做完她们就知道了。

厨娘听完许永生的话，还以为许永生生气，吓得赶紧跑去找木炭去了。

许永生带着人去厨房，寻找了几块木板，几根长得比较帅气的木材。

“你去找几颗长点的铜钉子和一根手指粗细的铁棒过来过来。”

这一个被叫到的厨娘不敢说话了，赶紧去办。

因为这个时候可没有烤架什么的，许永生等到东西找齐的时候，亲自动手将帅气的木材钉成了两个三脚架，到时候将羊腿绑在铁棒上，架在三脚架上就可以烤羊腿了，木板可以放在烤架四周，一是防止风吹，二是阻止热量散失。

基本工作差不多了，已经可以准备开始烤了。