一百六十二 九个“半岁”(1/2)
“你们两个小子,好好记住。”寇仲和徐子陵跟着龙族少年来到厨房。
龙族少年傲气的看了小娟一眼,也没有说什么,而是道:“我今天教你们做两味,一味名为‘银海浔鱼’的熏鱼,一味名为‘三花酪’。”
“多谢叔叔。”这两人松口气,连忙恭敬说道。
龙族少年冷哼一声,说道:“你们两个小混蛋给我专心一点,看在商场主的面子上,我再教你们一手。”
“这世间万物之间就有规律,也惺惺相惜。所谓修行与厨艺,看似不相干,但是实际上本质并没有区别。正所谓真传传一句,假传万卷书。天地本质不是那些真知灼见的道理与各种手法。而是一些不起眼关窍,若不知关窍,纵然给你最好的心法,你们一辈子也只能止步第一重,功力蓄积再深无用。而这些关窍却都起于微末,是共通的。”龙族少年说道:“真正的膳食,不仅仅在于膳食的美味,更在于能够调理自身,养生延寿。因为世间草木物石,各有其性,善于搭配其性,便是药理。真正要是,便是从这药理演化。”
龙族少年从水中捞出一条长江刀鱼,取出纸笔说道:“比如这‘银河浔鱼’,浔鱼又名云海之鲤,鲲鱼之子,是浔鱼与刀鱼还有几种善于巡游鱼类的元祖,形似鲲鱼。一般生活在东银河系的几处宇宙的引力场极为浓郁宛如水性的星系地带,它们通过星球之间引力穿行在行程之间,引动星系引力力场,以星球引力潮汐为食,是一种极为危险的鱼类。因为它们常年接受浓郁的引力环境,又吃着纯粹的能量,所以肉质极为纯粹独特,美味之极。”
“昔日,我游历银河之东时,才见过不少浔鱼的鱼群。也受到生活的科尔斯罗人的热情招待,吃了几次浔鱼宴。后来也猎杀几次浔鱼,做成储备粮。”龙族少年回忆一下说道:“当然,这真正的浔鱼无法吃到,这里也不能有。但是浔鱼每隔五千一次的轮回,它们都会从随着宇宙潮汐巡回半个银河,回归源海产卵,又回归东银河。而随着它们的巡游,它们许多的自身资讯与习惯也随着引力潮汐传递经过的星球,进而影响星球物种变化,成为亚种起源。这些资讯,也就是银河之中许多文明所说的基因信息。”
龙族少年也不理会三人能不能听懂,而是说道:“刀鱼正是其中一种亚种,时至今日还残留几分浔鱼的本质。这些本性残留比大马哈鱼差一点,但是比鲟鱼要前许多。”
比起满头雾水的小娟。本身聪慧又知道龙族少年身份,更时常听起聊起宇宙星辰词汇,隐隐有些猜测的寇仲两人若有所思。龙族少年说道:“刀鱼本身味道鲜美,最难得可贵便是本身依照潮汐、气候而巡游的循环的特性。这种特殊最善于梳理自己五气,调整自身的内息循环,排斥自身杂气与秽物。所以,刀鱼的选材便是以此特性为核心。”
“浔鱼常年奔波巡游,但是本性极为惰性,往往很久才一轮回,而且又不可能经常吃。故而,所用药理自然需要同样烈性中和、效果极为迅捷的配料。”龙族少年飞快的在一张纸上写上药材与食材,交给小娟说道:“这些材料虽然普通,但是要求极为精细。若是有一味不对或者药力不够,效果都会失色三分。所以,你最好亲自督办。”
龙族少年随后又拿起笔,说道“相比之下,银海浔鱼。这‘三花酪’的本身就比较寻常了,只需要几种花与牛奶或马奶作为主材。只是这‘三花酪’本身便是炼丹术演化而来,取自道家三花五气之意。故而炼制手法脱胎于炼丹术,对于火候、环境、气密以及药材先后,时长等等否非常讲究,又远远比银海浔鱼复杂。因为三花酪也是乃是零食,故而需要需要那些温和又善于沉淀,能够补气固源的食材。”
“除此之后,想要做出上等的药膳。还有了解每一个人,每一个食客的体质,状态,心情,调整不同的变化。知道每一种膳食发挥怎样的效果,是急是缓,是正是邪,是盈是亏。”
“比如,这银海浔鱼的药性便是如烈火,入口便与人体五气纠缠,发挥极快。但是极易亏损自身内气,若不能温补膳食调理巩固,反而受到外界浊气影响,不如不食。三花酪本性温和善于沉淀,但是温和意味着没有攻击力,这人身五气平衡而宛如一体,纵然不谐也混如一气。纵然再有营养的药膳,不能与五气交融,最终也失了七成功效。”
“正如木柴入火则燃,坚冰晒于日则化,盐糖落于水则溶。但是换一个位置,又变成不同的样子,不同的状态。同时它们本身的燃烧、融化、溶解的速度又根据它们本身浓密程度不同,温度不同,展现不同速度与变化。”龙族少年看了两人一眼,说道:“这便是炼丹术本质。”
一应材料俱备后,龙族少年一边指挥两人忙着熏鱼,一边独自开始炮制三花酪,又时而指使小娟忙里忙外。
等到黄昏时分,熏鱼、奶酪才堪堪做好。这时候,寇仲与徐子陵两人这才记起整日没有半粒饭进肚,两人毫不客气的每人抓起一片熏鱼塞入嘴中。吃完之后,两人顿时长长**一声,看起来格外的欠揍。
小娟见到两人监守自盗,顿时杏目圆瞪叱道:‘你两个真好胆,竟敢把招待客人的东西自己先吃个饱。‘
寇仲最为鬼精,笑着道:‘我们只是在试味,嘿!你也为它忙了一天,你也尝尝。”说完不由分说抓起另一片熏
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