他想着事情无意看了一眼砧板旁还放着准备制作素菜丸子的材料，反正都是教学，不如这就顺便做些出来。
两位主厨就位，李德开始为她们演示，炸丸子其实不难，将菜洗干净切好，加入调味料调味，放鸡蛋再按照比例加入淀粉面粉。
幸亏李德准备的水淀粉还有很多，不然真不好做这道菜。
完事后，小火温油开炸。
厨娘在一旁帮忙，丸子成金黄后捞出控油，味道不明显但色泽金黄，炸成后的丸子立刻吸引了厨房里的人关注。
李德等丸子控油的时候又讲解了一些注意事项与油温的掌控等细节，两位主厨听的很仔细，目光中都是崇拜。
“光禄卿，这道菜叫什么？”厨娘好奇的问道。
李德刚要说素丸子忽然觉得名字不行，他现在可是在御厨怎么能没有一响亮的名字，于是道：“黄金丸子。”
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