12.准备开店(1/2)
金色的阳光透过窗上的小格子,照耀在周子钰的脸上。周子钰翻了个身,把头埋进被子里,不想动弹。
许娘子一进卧房就看到他这副模样,上前推了推他,“小颚来啦,快起床。”
小颚?周子钰懒洋洋道:“娘你先帮我喂一下呗。”
许娘子愣了一下,无语道:“不是家里的小颚,是赵小郎君来了。唉呀,要不给薛定谔换个名字吧,感觉怪怪的。”
听见是赵宗谔来了,周子钰抱着被子滚了几下,不情愿的从床上爬了起来。“我认识他之前就有薛定谔了,没事。”薛定谔这个名字也算是周子钰对现代的一份怀念。何况,这个名字多适合猫呀,改了之后总不能叫大黄或者阿花这类的名字吧。
许娘子见他不想改,便让他同赵宗谔提一下,不要让人家感觉不自在。周子钰答应了一声,便去外面洗漱了。
赵宗谔也没想到周子钰这么晚才起床,等他懒洋洋的洗漱完,才上前去。“我带了些你昨天说过的材料,算是那些蛋卷的回礼。”
周子钰和他接触的的久了,就发现赵宗谔本质上就是一个性格别扭的小孩子,加上摸清了和他相处时的方法,二人相处起来倒也愉快。
周子钰坦然接受了赵宗谔带来的东西,又往厨房走去。赵宗谔在他背后弯了弯嘴角,跟着进了厨房,昨天他跟着周子钰在厨房捣鼓了一下午,对这里倒很熟悉。
锅里果然温着早饭,周子钰揭开一看,是胡辣汤。盛了一碗,刚想端出去,周子钰扭过头问了一句,“吃了吗?”赵宗谔点点头。
回到厅堂,周子钰让赵宗谔等一下,他很快就吃完。闻言,赵宗谔乖乖的坐在旁边。小霸王哪里干过等别人吃饭这种事,放在以前,扭头就走了。可对周子钰却有一种说不上来的感觉,似乎等他也没什么。
我们是朋友啊,赵宗谔在心里想着,也就不去纠结等不等的问题了。
胡辣汤是周子钰根据现在流行的一种酸辣口味的肉粥改进的,放的材料基本和现代相同,例如木耳、面筋之类的。
今天早上是许娘子做的饭,这也不是她第一次做了,不过周子钰吃之前还在想,也不知道今天是辣一点呢,还是咸一点。
“唔。”“怎么了?”赵宗谔见他刚吃了一口,面部就有些扭曲,“没什么,就是有点辣而已。”周子钰有气无力道。
新东方都拯救不了他娘的厨艺,明明已经教了很多遍了,看来下次,应该直接把需要的食材和调料放好,让许娘子按顺序丢进锅里才行。
吃完早饭,周子钰刷了碗,就拉着赵宗谔继续搞他的甜筒,今天的目标是:抹茶口味。
赵宗谔带来的东西不少,除了昨天提到的那几样,还带了些新鲜的奶油,倒是省去了周子钰提取的步骤。
周子钰毕竟不是专业的厨师,随便从外面酒楼里拉来个厨子,厨艺估计都能秒杀他,周子钰所依仗的,也只有相对于现在而言,比较新颖的饮食方法。
从某种程度上来说,他也算是站在巨人的肩膀上了。
……
许娘子接过一个抹茶冰激凌,夸赞道:“这颜色倒是挺特别的,造型也好看。”她还不知道里面添加了茶叶。
刚一入口就感觉特别的轻滑,只是微微一抿,就融化在嘴里。先是有些清苦,然后鲜醇的茶香就弥漫开来,再往下,牙齿同包裹的蛋卷碰触,咔咔一咬,鸡蛋味儿的脆皮包裹着冰凉的茶香,在这炎热的夏天,简直舒爽透了。
“好吃。”许娘子惊喜道,“这里面是加了末茶吧。”周子钰点点头,材料还是赵宗谔特地带来的。
末茶其实就是今天说的抹茶,起源于隋唐时期,是将春天的茶叶 ,也称早茶,用蒸汽杀青后,做成茶饼保存。等喝的时候,将它放在火上烘干,再用石磨碾成粉使用。
现代抹茶市场上鱼目混珠,甚至有把绿茶粉当成是抹茶,其实二者之间也是有区别的。也不知道赵宗谔带来的是哪种茶叶,做出的滋味让周子钰都有些吃惊。
除了抹茶口味的冰激凌,周子钰还用赵宗谔带来的材料做了一些泡芙,这里没有冰箱,冰激凌不好保存,不如做些泡芙大家分了。
赵宗谔带的材料不少,周子钰还特地把做好的泡芙装了一份,让他带回去。
做泡芙的手艺,还是周子钰以前拍戏时学会的,当时是角色需要,没想到在这里还能用上。泡芙里面还加了切成小丁的桑葚,酸酸甜甜的,中和了奶油的甜腻感。
时人没有喝生奶的习惯,周子钰家也不常吃奶制品,这次做出的泡芙,受到了大家的热烈欢迎。尤其是许娘子,对泡芙表现出了极大的兴趣。
果然,无论什么时代,女性对甜品都是毫无抵抗力的。
周子钰暗暗想到,等以后资金充足了,就开个甜品店,把各种奶茶、甜点什么的都塞进去,说不定还能成为大宋的网红店呢!
等到中午吃饭的时候,赵宗谔理所当然的留下来等吃,到是丝毫不见外。周子钰家人对他特别热情,尤其是许娘子,见赵宗谔对钰哥儿那样上心,都快把他拿半个儿子看了。
中午吃的是凉面,可能是周子钰带给赵宗谔的惊喜太多,看到和外面不太一样的做法,赵宗谔也十分淡定的埋头就吃,并没有说什么。
夏季炎热且天又长,二人吃完饭就被许娘子推进卧房,叫他们睡个午觉歇一歇。
周子钰同他哥,周清泽睡
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