第18章 白酒的诞生(1/2)

晏飞荷带着凝夏和花颜回到住处，周全已经把材料买了回来，当然酒也买了回来。

看着那么多大包小包的东西，花颜还没弄清楚怎么回事，就被晏飞荷拉着投入到了火锅底料的制作当中。

晏飞荷到屋中调试好每一种调料的分量，然后让凝夏和花颜据此把买回来的调料全部分成小包装。

活不重，但琐碎麻烦。将近千余份的量，最后连周全都加入了进来，忙了一个下午才完工。

这种每天都马不停蹄的生活，让晏飞荷很充实，虽然身体上有一点累，但是因为年少，睡一觉起来又满血复活。

她一直认为，人类真正的累来自于内心的迷茫和无知、以及对现实的摇摆不定。

现在的她有坚定的目标、有规划清晰的未来、有当下必须要做的事情，所以充满激情。

不过对着眼前的蒸馏器，晏飞荷还是有点不知道从哪儿下手。记忆太遥远了，遥远到她都没什么印象。不过蒸馏的基本原理她还是知道的。

“花颜，这个东西我也是第一次使用，我们共同学习，我先把为什么要这样做说给你听。”晏飞荷尽量用花颜能理解的话语讲解：“你有没有发现，你在温酒的时候，会闻到浓郁的酒香。若只是烧水的话，什么味道也没有。所以，要是一直加热的话，会不会把酒的香气全部煮出来？”

“这不是和花香一样吗？”花颜摸着蒸馏器，歪着脑袋看着晏飞荷。

晏飞荷点了点头：“这也是为什么我一听说你收集花香，立刻就明白了你想做什么。这就是我找人做的东西，它的名字叫做蒸馏器。”

“蒸馏器？”花颜嘴里重复了两遍。什么意思？做什么用？怎么用？

晏飞荷让凝夏取了一面铜镜过来。

“对，蒸馏器。你现在对着镜子哈一口气。”晏飞荷看着茫然不解的二人，对着花颜说。

花颜不明所以，跟着晏飞荷的话照做。旁边的凝夏也凑到了镜子前。

“摸一下镜子，是不是感觉有些湿？”

花颜把手指伸过去，在哈了气的铜镜上抹了一下，留下一道水痕。凝夏也试了一下。

但这个和蒸馏器有什么关系？二人对着湿润的手指看了看，迷惑不解。

晏飞荷笑了一下：“你们看，我们呼出的热气，遇到冰凉的镜面，就变成湿湿的水了。那我要是把煮出来的香气，也让它接触到冷的东西，是不是也会变成可以触摸到的香水呢？”

花颜一听，怔立在当场。对啊，自己怎么没想到呢？她觉得自己和晏飞荷前半部分想的几乎一模一样，可是自己想了两年也没想出来怎么才能把煮出的香气收集起来。可为什么晏小姐一下就想到了呢？

“那小姐，我们赶紧试一下，看看效果怎么样。”花颜急不可耐。

“我们先蒸一下酒做个实验，花朵太少不能浪费，回头再试香水收集。”

“哦，蒸酒和和花朵能一样吗？”花颜有点失落，不解的问。

晏飞荷拍拍她的头：“不要着急，看看就知道了。”

花颜点点头，转瞬又摩拳擦掌兴奋起来。她要看看这个蒸馏器怎么使用，嘿嘿，后面自己就可以收集香水了呢。

晏飞荷也跃跃欲试，想看看这个蒸馏器是否可以把酒蒸馏提纯，毕竟在此之前，她也是仅限于理论知道可以这样做，但从没实操过。

由于几个人都是第一次，只能互相之间笨重地摸索着探讨着怎么使用。

还好晏飞荷有点儿印象，先让周全搭了一个炉子，把蒸馏器坐在上面。然后又弄了一些冷水，用来作冷凝用。最后又找几个容器，来盛冷凝出来的酒。

经过几人一番折腾，蒸馏器的第一次试用圆满成功！院子里酒香四溢。酒的颜色清澈了许多，几乎接近晏飞荷印象当中白酒的样子。

“周叔，你快尝尝什么味道？”晏飞荷拿了一个碗，倒了半碗递给周全。

周全看着碗中清澈透明的酒，完全不敢相信这是自己昨天买回来的。送至嘴边，小心抿了一口，有些辣口。他皱着眉头咽了下去，就感觉嘴里一股辛辣迅速蔓延开来，随即一阵火热从肚子里唰地升了上来，周全不由自主啧了一声，喊了一声好酒，一仰头，把剩下的一口喝掉了。

见周全能接受，晏飞荷也找了个小杯子，盛了一些，亲自尝了一口，确实是前世白酒的味道。

“周叔，你觉得这酒味道怎么样？”

周全激动地语无伦次：“小姐，这酒太过瘾了。一碗下去，身上热乎乎的。太够劲儿了。喝了这酒，觉得以前喝的酒像水。”

看着旁边的凝夏和花颜，晏飞荷也盛了一点给她俩。凝夏赶紧接过，放在鼻子下闻了闻，就感觉一股呛人的酒味儿扑鼻而来，小心地伸出舌尖舔了一下，哇，好辣，赶紧放下了酒碗：“小姐，这好喝吗？我怎么没感觉？”

花颜刚才就想喝一点了，一看晏飞荷同意，喜不自胜，端起碗就喝了一口。然后就是疯狂的咳嗽。晏飞荷赶快过去给她顺气。花颜咳嗽完声音略微嘶哑：“小姐，过瘾。这太特别了。我喜欢这个蒸馏器。”

晏飞荷失笑，这个小花痴，这时候还不忘记蒸馏器。

“周叔，你说我们要是把这酒对外出售，会怎么样？”晏飞荷看着他噗呲一乐，提到了生意。

这个蒸馏器效率很高，香水用酒精很有限，应该物尽其用。

“小姐，依老周多年喝酒的经验，要是对