第三十七章 炸年货(2/2)
不过,还是挺好吃的!红薯圆子也炸好了,只等它冷得差不多了,就把它装进篮子里去。
在农村,过年的时候是很少动手炒菜的。
过年前,就要把所有的吃的准备好,蒸的煮的卤的油炸的,全准备好。
炸好的圆子要放在一个大大的篮子里,用绳子吊得高高的。有客人的时候,装盘,放在蒸锅里,蒸一下,就端上桌,凑一样菜。
没客人时,自己家人围在火锅旁,你想吃什么,尽管去篮子里抓一把圆子,丢进翻滚的火锅里!各种大杂烩融在一个火锅里,味道倒是醇香浓郁。
腊月二十以后的每一天,其实更像在过年,这时,很多过年的东西也准备好了,肚子没有油水,所以,每天的东西就觉得很好吃。
而在除夕过后,每天不管是走亲戚,还是在自己家里,都是一桌大鱼大肉,反而吃不下什么了。
以前,正月十五过后,灵凤老是后悔,为什么我过年不好好吃东西,现在是什么也吃不到了!
其实,不是她不好好吃东西,而是每天都大鱼大肉,实在吃不下了啊!
每天吃个肚儿滚圆,过年下来,每个人身上都长了膘了!
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