第十八章:卤味新菜(2/2)
嘴里的，会是这么不值一提的猪肉，赵姑爷总是有本事，化腐巧为神奇，佩服，佩服啊！”那位老厨师夸了一通后，又皱眉说道：“只是这种香味，虽然很浓郁扑鼻，却是有一种怪怪的感觉，不知道这叫什么香味。”
“这种香味，只有卤菜的才有，我将它称之为卤香，意思便是，只有卤味的莱，才有这种独一无二的香味。”赵富贵笑着解释i道。
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