其实，烤r_ou_本身也算是一道完整的菜，也完全可以用在第三场考核上，只是烤r_ou_用料比较简单，跟其他考生的大菜相比，可能就会吃亏一些。
不过，唐禾显然并不打算直接使用烤r_ou_，他将烤r_ou_撤下来后，立刻将锅子放上去，热锅、倒油、放r_ou_丝、翻炒，一连串的动作十分干脆利索，看得出他的基本功很好。
当r_ou_变成白色时，将r_ou_盛出来备用，然后继续倒油，放入胡萝卜丝，青椒丝，青笋丝还有黑木耳翻炒两下，接着倒入葱姜蒜等配料一起继续翻炒，最后再将之前盛出来的r_ou_倒回去，一起炒至熟透。
之后，唐禾又快速的用酱油、醋、白糖、盐和料酒等调味品，加上少许清水和淀粉，调出一碗芡汁，倒入锅中勾芡，使全部食材都均匀上色，就可以出锅了。
一盘色香味俱全的鱼香r_ou_丝，完成！
半个小时的时间，也刚刚好。
这一组的考核结束，沈轩羽和苏彦希根本顾不上自己做的菜，全都围到了唐禾的身边，看着他做的烤r_ou_和鱼香r_ou_丝，使劲的吸吸鼻子，恨不能立刻吃上两口。
可惜这些菜肴都要留给监考老师来打分，他们是没有这个口福了。
“阿禾，你也太厉害了吧，做的好香好香，馋的我差点就要放弃自己的考核来围观了。”苏彦希一边说着，视线还紧紧的盯在鱼香r_ou_丝上，那馋嘴的模样让人忍俊不禁。
第064章 考核结束
“本来我还有些担心，但现在看来，我根本就是多虑了，也不知道你师承何人，竟然这么厉害。”沈轩羽也真心的夸赞道。
他家里也出了好几个名厨，可以说，他从小到大什么样的美食没有吃过？胃口也就变得越加的挑剔，外面那些所谓的大厨的美食，根本引不起他丝毫的食欲。
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