等到晚上去王姐面馆学艺的时候，杜昱问了下王姐两种炉子的不同。
“那个也就能煮煮粉，面煮不来，水不够容易稀。”王姐笑得厉害，“你要是嫌捞面麻烦，买几个挂框就可以了。”
因为面积小又是面向学生，面馆的装修倒是不费劲，杜昱自己买了点材料自己就能弄，省下了请人的费用。
名称预先核准通知书是最先领的，店名定下来是杜记手工面馆，毫无新意。餐饮经营许可证的申请交了上去，正在等回复。
经营许可证是在3月下旬拿到的，期间杜昱找时间去办了健康证。□□需要抽血化验，杜昱去的时候等着抽血的人还挺多，却只有一个护士看场子。
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