第一三八章 商朝酒店2.0(2/2)
实是在问,没有放鱼肉的前提下,是怎么炒出鱼香来的?”李世民看了一眼曹操:“你是这个意思吗?我还以为你在问为什么没有鱼呢。”
曹操无语。其实在他的观念里,鱼香一定是鱼炒出来的,要不然能叫鱼香吗?但是李世民却没明白他的逻辑在哪里卡住了,直接告诉他没有鱼,但没能解释没有鱼的情况下,为什么还有鱼香。
最后沈宇只好替李世民解释道:“鱼香,是川菜中利用糖醋进行调味的一种方式,至于有没有鱼的香味,你们把剩下的菜吃掉就知道了。”
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