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第四百三十五章 美味刀削面(1/2)

“是吗?姑娘你真的是好心人啊!”

“就是就是,上哪儿都找不到这么好的主顾。”另一个人也说道。

杜云溪被他们捧得有些飘飘然,好在还是明白自己该做的事情的,她叮嘱着让大家先休息一下,这才来到了后厨,于妈先前听了她要做那么多人的饭菜早就惊住了,此刻她的手上不停,灶台上烧着水,手里摘着菜,面团已经和好了。

“于妈,我来帮你了,看你这忙的跟热锅上的蚂蚁一样,您还是别全做了,让我来帮你做一些吧。”杜云溪说着,就要去摘菜。

“没事没事,姑娘不用,有大有那个傻小子在这里给我烧炉子呢,没事,我能忙得过来的。”于妈说着,手上的动作不停,额角很快就冒出来了细细密密的汗珠。

杜云溪眼角闪过一抹心疼,强行将于妈手中的青菜给夺了过来,嗔怒的说道:“于妈,你明明一个人忙不过来,就不要逞强了,还是让我来帮你吧。”

于妈拗不过杜云溪,只好微微点头说道:“那姑娘,你就帮我看着锅好了。”

杜云溪轻点了点头,事实上,她非但看了锅,而且还帮着于妈摘了菜,最后还切好了菜。

看着案板上那一大垛的面团,杜云溪问道:“于妈,你这面团是用来做面条的吗?”

于妈点头:“是啊,那么多人,只有做面条是最快的了,若不然,误了饭点儿可就不好了。”

杜云溪眼中闪过一丝的鬼精灵,看着于妈说道:“于妈,我这里有个好主意,不知你觉得如何?”

“什么主意?”于妈转过头来看着杜云溪说道,姑娘一向做事情都很有自己的主见,此时说有主意,那一定是真的有主意了。

只是,这做饭之事可不是主意那么简单……

于妈看向她的眼中尽是不相信。

杜云溪则不管那么多,想到了现代的刀削面,做起来又快又方便,于是便对于妈说道:“于妈,你看。”

说话的时候,杜云溪抱起来那一垛面团,将面团粘在大擀面杖上,一手抱着面团,一手拿刀,一下又一下的往滚水锅里面削面。

于妈从来没见过如此简单粗暴的做面条的方式,此时此刻的她瞪大了眼睛,身体忍不住走到了杜云溪的面前,面带惊恐的看着杜云溪说道:“姑娘,你这样弄不好会浪费面的,面粉可是农民辛辛苦苦种出来的,尤其还是这细面……”

于妈越说越长,似乎已经忍不住想要夺走杜云溪手中的面团。

杜云溪也不介意,她眼睛紧紧的盯着锅内的滚水,待看到那白白胖胖中间厚两边薄,长度还适中的面条浮出水面的时候,她的眼中忍不住惊讶:“于妈,快看,我成功了,我成功了!”

杜云溪边说着,边忍不住跳了起来。

于妈的眼睛也瞥到了锅中的白生生细细长长的面条,她的脸上也是惊喜万分,“姑娘,你真厉害,这都能做成面条来。”

杜云溪也没有想到,她第一次做便能够做成功,她的心中满是惊喜,看着于妈说道:“于妈,不如我们就将这个做成面条给大家吃吧。”

于妈脸上略带笑意,心里却是有些忐忑,故而提醒杜云溪说道:“姑娘你得保证你做出来的受到大家的喜欢才成,别到时候,你辛辛苦苦给大家做了饭,却被人说道。”

杜云溪听了与妈的话,顿时就感觉到自己身上的责任任重而道远,她咬咬牙,一狠心说道:“于妈,我跟你保证,我一定会做出来大家喜欢吃的刀削面的。”

经过于妈的提点,杜云溪完全能够清楚,她这一顿饭做好的重要性。

杜云溪紧闭上双眼,今天刚刚买回来的食材,就像是走马观花一样,飞的在她的眼前晃悠来晃悠去,她迅的锁定了其间的鸡蛋和猪肉,鸡蛋配上西红柿,营养又有味道,再加上大家都累了半天了,若是能吃到一块两块的肉的话,一定会开心的。

这样想着,杜云溪也忙碌了起来,好在今日去市集上的时候,她买回来了一筐子的鸡蛋此时刚刚好派上用场。

杜云溪拿出来一个相对于更大的盆器出来,打上了十几个的鸡蛋,然后烧热锅,倒油,将鸡蛋给倒了进去,一时间蛋香四溢。

再抓上一小把的葱花,轻轻一翻炒,最后再佐以西红柿,杜云溪也不急着将它给抄起来,而是慢慢的,用小火慢慢的煎煮,不多时,鲜红色的番茄汁水便跑了出来。

“姑娘,你真舍得放鸡蛋啊!看这饭菜,油水可真多啊!他们一定会喜欢吃的。”于妈看的眼中满是欣喜的说道。

“于妈,不过是一些油罢了,我还没给大家做什么更好的。”杜云溪说完,便将番茄炒鸡蛋抄了出来,紧接着,她将切好的肉放入锅中煎炒搭配上上好的青菜。一时间饭香四溢。

“于妈,你帮我翻菜,我过来做面。”杜云溪麻利的分析吩咐道,然后一手抱着面团,一手拿刀。刷刷刷——很快的就将面团给分成一条一条的面条。

张大有将火烧得很旺,面条刚下锅,不多时便飘得起来,就像一条一条的小鱼在上面游泳一样。看着这么快就飘起来的面条,杜云溪的心中满是惊喜和成就感。

没想到她的厨艺也不错嘛,她暗暗的感叹。

厨房里的香味,早已经将外面的长工们勾得魂不守舍。一个个伸长了脖子,不停的追着凤七泽问道,“凤公子,你们的饭菜到底什么时候才能好呀?大家都已经饿的不行了。”

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