1451章 一天不看会死人？(2/2)

“蚝油？那是什么？”俞定延表情一呆，傻乎乎的问道。

蚝油这个词汇对韩国人而言过于生疏。

倘若让周子瑜去找出韩餐与中餐之间最大的区别就是在油上。

类似中餐炒不同菜式的料理，会放色拉油，橄榄油，或者直接有肥猪肉炼出来的猪油。

再或是调味的蚝油等等，不同的油炒出来的菜味道也不同。

而韩餐里的菜对比起起来就显得简单了许多。

很多韩国人炒菜根本不放油，偶尔用到油的地方也不过是放很少的一点。

调味选用的要么是辣椒酱，要么就是大酱或者虾酱这些，总之就是辣，酸，咸三种味道。

没油的料理与油多的对比，味道就非常醒目了。

“欧尼难道不知道吗？欧巴每次炒菜的时候，都会放一点蚝油。

就是因为这个东西，所以他做的菜才特别的好吃。”

似乎是为了验证这个区别，周子瑜小心的将五花肉加着一块青椒放进了嘴里缓缓咀嚼着。