第234章 这样的男友力(2/2)
>随手拿了一瓶走过去付钱。“4块!”
“哦,好!”
干脆利落地付了钱,周安带着这些东西又匆匆离开菜市场,直奔自己的小店。
他店里有皮蛋,也有成品的榨菜,一回店里,他就先熬上一锅白米粥,白米粥在砂锅里熬着,他系上围裙,去大罗做冷菜的案板那里处理他刚买回来的瘦猪肉和大青菜。
大青菜洗净,切成碎粒,用盐腌上。
瘦肉先切成薄片,再切成细丝,最后才切成碎末。
清晨的厨房里只有他一个人,否则他这一手精湛的刀工露出来,绝对能把小江、田律他们看得目瞪口呆。
因为他这切肉末的速度,比一般人拿两把菜刀剁的速度都快,关键是切出来的肉末每一个细小颗粒都大小均匀,细碎如最漂亮的小米粒。
这样切出来的肉末不仅漂亮,还因为刀口切下去的时候,干净利落,而没有流失多少肉汁,等下添加在白米粥里煮出来的滋味会格外鲜美。
这种效果是刀剁出来的肉末怎么也比不上的,比机器绞出来的肉末效果更是强几条街。
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