第二百三十章 蚊子的美食攻势(2/2)
案板上,双手十指如弹琴般在肉块上按动,口中解释道:“顶级的食材值得我们用心对待,经过按摩,肉质会更加爽嫩可口!”蚊子按着牛肉纹理,把各种佐料都涂抹在肉块上,然后用不锈钢筷子在牛肉上扎了一些洞,把调好的佐料揉进去,又把已经切好的胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜使劲往洞里塞,最后,蚊子用食用锡纸把牛肉包裹起来,往里面点了一点橄榄油一点红酒,把锡纸用细绳仔细的缠了起来。
“这样可以避免在煨烤的过程中牛肉失去大量汁水,肉质变柴。”蚊子说着又用锡纸在肉块上包裹了一层。
做完这一切,蚊子脱下手套,把王天宇刚刚劈好的木柴扔到刚刚挖出来直径一米的坑里,任由木柴在坑中燃烧成灰烬,然后把包裹着锡纸的牛肉小心的放到坑中央,在牛肉四周又放入了一层木柴,使用暖风机把所有木柴都吹燃之后,用一口直径超过一米二的大铁锅扣在了洞的上面,然后指挥曹植等人把挖洞翻出的泥土盖在了锅的上面。
“蚊子,为什么我们要在土层上覆盖一层积雪?”贺强好奇。
“您不觉得如果只是泥土的话,跟华夏民间的墓地很像?”蚊子指着堆成方块一般的雪堆,“这样就不会让大家产生不好的联想了。”
“这块烤肉多长时间可以做好?”王天宇更关心美食本身。
“以现在的天气,预计至少需要24小时。”蚊子的回答让一帮人想揍他。
“折腾了这么久,你把我们一竿子支到明天再吃,这样做真的合适吗?”蚊子的天敌李悦小姐已经开始撸袖子了,恍点一个吃货后果很严重。
“好菜不怕晚对吗?”蚊子笑着,“明天的午餐已经准备好了,现在我要制作今天的晚餐!”蚊子很懂得调动大家的胃口,一句话又把大家的注意力吸引了过来。
(本章完)
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