第一百二十一章 锅贴(2/2)

余青梅洗漱好就去了厨房，余何氏已经在锅里煮豆浆了，面也发好了，余大伟正拿着擀面杖把面团擀平。

另一个锅也烧起来，倒下豆油。

余何氏放下手里的勺子，拿起刀开始切面，“差不多这么大小，然后两条面叠一起，用刀背在中间压一下，等油锅七成热的时候，把这叠一起的面条子拉成这么长，旋转后下油锅，然后用这筷子翻动。”

为了方便翻油条，余老头之前特地做了几副加长加粗款的筷子。