第七十九章 以为我们没钱吗(1/3)
江经理瞅了一眼饭菜,尤其是那砂锅内,鱼骨头、鸡骨头、发黑的豆腐、白菜帮子、烂叶子,顿时勃然大怒,“小子,你活腻歪了。也不看看这里谁罩着。”
“哈哈哈哈,”木子昂抚掌大笑,把众人给笑愣了,“咋的,吃不下去啊,哥今儿个再给你们加个菜。”说罢从衣服兜内,掏出一张纸条扔桌上,然后站起身,径直往门口走去。
走了十几后,他转身扫了一眼大堂,“小妮子们,要是闲的慌,打扫打扫卫生没什么坏处!”说罢跨上自己那比大奔仅少个轮的电动三轮扬长而去。
第二天,木子昂又是日上三竿才去鼎香楼,不过这一次比上一次早了十分钟,到那儿的时候还不到十点钟。
远远就见鼎香楼大门中开,里面的小妮子们又是擦桌子又是抹玻璃忙的不亦乐乎,刚到门口那江经理就屁颠屁颠的跑了出来。“木、木、木、木哥,狗眼看人低,您老大人不计小心过,宰相肚里能撑船。”
木子昂没搭理他笑嘻嘻地往里走,“木哥早!”小妮子们站成一溜躬身相迎,他微微点了点头,笑而不语,扫了一眼大厅,里面干净、亮堂了不少。
“江经理,”木子昂一屁股坐下,掏出一支烟,“啪”,江经理眼疾手快立即就把打火机给递到跟前。“吁,整的不错。”
“木、木、木哥。”
“咱这鼎香楼怎么个情况啊。”他翘着二郎腿笑问道。
“小的无能,让刀爷和木哥费心了。”江经理脑门已经冒出了汗珠,“你也看到了不是小的们偷懒,实在是”
“废话少说,怎么个情况?”
“”江经理陪着笑,“可咱这周围十多家酒店会所”
“到底什么情况!”木子昂见这小子一个劲地替自己开脱不禁有些动怒。
“难以为继,就差关门了。您老也看到了,就咱这鼎香楼,一楼是大厅,二楼、三楼是包间,四楼是宴会厅,五楼是仓库,要是运作起来至少也要六七十号人,可眼下”他无奈的扫了一眼旁边的七八个服务员。
“人呢?怎么这么少?”
“唉,工资都发不出,咋留人啊。”
“为什么?”木子昂事前做了些功课,鼎香楼的位置俱佳,却是生意最差。“一天流水多少?”
“这一天没个客人,那来的流水,”江经理苦着脸道,“以前的员工辞职的辞职,跳槽的跳槽,昨儿个厨师王头跟他俩徒弟也撤了。”
木子昂这才真正的意识到刀爷还真的就给了自己一副烂摊子,当即丢给江入海一支烟,挥手示意他坐下,“江经理,你给我叨咕叨咕是什么原因。”
“瞅啥呢,还不去干活!”江入海冲小妮子们一瞪眼,然后低低的对木子昂说道,“木哥,这里面的事太多。”
“太多就慢慢说。”
“按说咱这位置是不错,可是。。”他冲对面努了努嘴,“自打对面开起来后,生意就一落三丈了。”
与鼎香楼对街相望的是一家叫皇上皇的餐厅,装修豪华,里面人头攒动,门前车水马龙,显见生意十分火爆。“对面怎么了?”
“木哥你大概也知道,这h县城里,除了刀爷外,有号召力的还有一柄锤,一支花,咱对过那是一柄锤周大锤的地盘,那皇上皇就是他开的。”
“哦?”木子昂当即明白,原来这里就是东西南北四城的交界处,而此处更是几方势力交汇的地方。
“周大锤财大气粗,他在咱对面开餐厅,那意图还不明摆着?这两天他一直想扩充自己的地盘。”
“行,老江先不说这个了,生意这块你有什么看法?”
“首先是缺人,要玩转这餐厅没人肯定不行,厨师、服务员都缺;其次是菜品”
“老江!”木子昂打断了他的话,“你干这行多久了。”
“整整二十年。”
“好,人的事你呢,还干你的经理,待遇翻一倍,有什么本事你尽管使,有什么问题你尽管提,就是一个客人也没有,这餐厅你也得给不要然兄弟“噹”的一声,茶杯当即崩下一块来。
“木、木哥。”江入海见自己不禁没被开了,而且还待遇加倍,又见木子昂露了这么一手,心中又喜又惊,拍着胸脯道:“木哥,你以后看要是有一点偷奸耍滑你剁了我。”
“呵呵,”木子昂呵呵一笑,“把那几个小妮子找来。”
“晓红,木娟。”
八个服务员怯生生地站在木子昂面前,大气也不敢喘,倒是让木子昂有点不好意思了,“咋的,哥就是那么可怕,呵呵呵。”
“木、木哥。”那叫晓红的服务员怯怯回应。
“你们也不用怕,又没多个鼻子,”木子昂咧着嘴笑道,“你们能在酒店最困难的时候留下来,我代表咱老板谢谢你们。”说罢起身向八人深鞠一躬。
那八人一时手足无措,当即躬身还礼,“草,整个跟小rb子似得。”木子昂呵呵一笑,随即正色道,“从今儿起,你们这几位工资翻倍,另外,还有个任务,回去跟你们的姐姐妹妹说,咱这里招人,谁要是能招五个人来,十个人当领班,二十个人当大堂经理。”
“要是一百个呢。”见木子昂和蔼可亲,平易近人,小妮子也逐渐放开了,其中一服务员开玩笑道。
“哈哈哈,要是那样,餐厅就归你管了,我给你打工。呵呵呵。”
“哈哈哈,嘻嘻嘻,呵呵呵。”
“就五十个,在保证量的前提下,质也稍微注
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